2022. augusztus 31. 16:30 | Portfolio
Ahogyan arról beszámoltunk, 91 éves korában elhunyt Mihail Gorbacsov, a Szovjetunió utolsó elnöke. A Twitteren most egy korábbi reklámvideó terjed, amelyben a néhai szovjet vezető is szerepelt. A Pizza Hut régi orosz reklámjában megjelenő Gorbacsov nem pusztán mellékszereplő volt, az általa is okozott politikai változások adták a reklám "konfliktusát" is.
2022. augusztus 25. 17:16 | Portfolio
Több vendéglátóhely kényszerül lehúzni a rolót a gazdasági válság, a rezsiköltségek, az alapanyagok drágulása, a munkaerőhiány miatt, ráadásul a folyamatosan növekvő árak mellett az emberek is jobban meggondolják, hogy mire költenek, így a vendégek is elmaradoznak.
2022. augusztus 22. 21:52 | Portfolio
Flesch Tamás úgy véli, a szállodák 20-25 százaléka, míg a vendéglátóhelyek 30-50 százaléka zárhat be az infláció és a rezsiköltségek miatt - írja az ATV.
2022. augusztus 04. 08:05 | Portfolio
2019-hez képest 3500-zal kevesebb vendéglátó egység működik Magyarországon. A bezárni kényszerült üzletek harmada Budapesten üzemelt – mondta az InfoRádiónak a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke. Kovács László szerint az emelkedő rezsiköltségek, az egyre magasabb alapanyagárak és a munkaerőhiány miatt újabb bezárások jöhetnek.
2022. július 05. 08:44 | Portfolio
Elhunyt Járosi Tamás, a tihanyi Malackrumpli nevű étterem tulajdonosa - számolt be az Index.
2022. június 18. 11:00 | Nagy Károly
A koronavírus öt hulláma, az egyre dráguló alapanyagok, a többszörösére emelkedő rezsiköltségek, és nem utolsósorban a jelentős munkaerőhiány több, korábban igen kedvelt éttermet térdre kényszerített az elmúlt időszakban. Akik talpon maradtak, azok is komoly küzdelmet vívnak, mert nem találnak elegendő dolgozót, miközben a költségek folyamatosan emelkednek.
2022. június 13. 10:49 | Portfolio
A McDonald's az Egyesült Államokban leveszi az étlapjáról az egészségesebbnek számító ételeket, például a salátákat, a grillezett csirkés szendvicseket, valamint a gyümölcs- és joghurtparfétákat, hogy racionalizálja a működést, és gyorsabb drive thru (McDrive) átfutási időt kínáljon, kevesebb személyzettel.
2022. június 10. 18:24 | MTI
Új névvel, logóval és tulajdonossal, de lényegében változatlan étlappal kezdenek majd vasárnaptól kinyitni az egykor a McDonald's-lánchoz tartozó éttermek Oroszországban.
2022. május 26. 19:43 | Portfolio
A McDonald's Oroszország éttermeit egy helyi licencvevő vásárolta meg, azok a fő vállalattól elkülönülve, júniusban nyitnak újra - számolt be a brit Sky News.
2022. május 18. 09:52 | MTI
Azonnali hatállyal felfüggesztette a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) egy VII. kerületi, Nefelejcs utcai pizzéria működését, miután az Atamel bt. által üzemeltetett egység ellenőrzésénél súlyos élelmiszerbiztonsági kockázatot jelentő higiéniai körülményeket találtak, szennyezett berendezéseket és nagy mennyiségű élő csótányt a főzőtérben - közölte a Nébih szerdán az MTI-vel.
2022. május 11. 18:45 | Portfolio
„Ha kitartóan keresgél az ember, 1600 forintért is lehet találni egy (alap ízesítésű) lángost, a fagylaltok ára szintén emelkedett, átlagosan 500 forint körül mozog jelenleg egy gombóc” – mondta el saját tapasztalatait Németh Tamás balatonboglári séf a Dining Guide-nek adott interjúban.
2022. május 11. 13:00 | Portfolio
Véleménykörképet készített a Piqniq Budapest a hazai gasztronómia szereplőit leginkább foglalkoztató kihívásokról és problémákról. A kezdeményezés nem csak a vendéglátó szektor nehézségeire világít rá, hanem megoldási lehetőségeket is felvázol, továbbá a tudásmegosztást, valamint a szakmai párbeszéd elindítását jelöli ki legfontosabb célként.
2022. március 30. 17:52 | Portfolio
Egyre több étterem szenvedi az orosz-ukrán háború által okozott olajválságot, amely miatt a vendéglátóhelyek egy része Németországban a sült krumplit már le is vette az étlapról - derült ki a Roadster cikkéből, amely szerint Belgiumban se jobb a helyzet, így közeljövőben várhatóan egyre többen követik a német vendéglátósok példáját.
2022. március 28. 13:30 | Portfolio
Körülbelül 10-15 százalékos áremeléssel kompenzálták az éttermek a pandémia elmúlt másfél-két évének negatív hatásait, a következő hónapokban pedig további áremelés jöhet, mert emelkedik az élelmiszerek és az energia ára is a háborús folyamatok hatására - közölte az InfoRádióval a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke.
2022. február 11. 11:50 | Portfolio
Olyan védjegykérelmet nyújtott be a McDonald’s az Egyesült Államokban a napokban, ami arra utal, hogy éttermek nyitására készül a metaverzumban – tudta meg a Daily Mail.
2022. február 09. 21:05 | Portfolio
Az gáz- és áramköltségek többszöröződése, illetve a munkaerőhiány miatt kétszámjegyű áremelés várható az éttermekben Magyarországon az előttünk álló hónapookban – derül ki az RTL Híradó riportjából.
2022. január 29. 16:31 | Portfolio
Most, hogy az omikron variáns a magas esetszámok ellenére nem terheli jelentősen az egészségügyi rendszert, az osztrák kancellár úgy döntött, hogy jövő héten lazítanak az eddigi szigorú szabályokon – számol be a hírről a Reuters.
2022. január 02. 16:18 | Portfolio
Bezár a Csalogány 26 - szúrta ki az étterem facebookos bejelentését a Telex.
2021. december 08. 09:00 | Portfolio
Másfél évnyi kényszerpihenőt követően szerda reggel újra kinyit a Gundel Étterem. A több, mint 125 éves múltra visszatekintő, tradicionálisan a nemzetközileg is legismertebbnek számító budapesti étterem és kávéház komoly átalakuláson ment keresztül az elmúlt hónapokban. Ennek legfontosabb eleme, hogy új üzemeltetője lett, ezzel párhuzamosan átalakult a gasztronómiai és vendéglátási koncepció is.
2021. december 06. 21:05 | Portfolio
A legszigorúbb oltottsági szabályokat tervezi bevezetni New York azzal, hogy minden, a magánszférában működő vállalattól elvárja a dolgozók kötelező oltását – ezt Bill de Blasio, New York polgármestere jelentette be.
Még sosem használták ezt az eszközt, senki ellen.
Rendeletben, a bankoknak, ingatlanhirdető portáloknak és ingatlanközvetítőknek.
Három napig halad majd át a konvoj hazánkon.
Úgy látják, példátlanul erős a kötelék.
Kozák Tamással, az OKSZ főtitkárával beszélgettünk.
Örülhetnek a vásárlók ennek?
Mi történik a pénzzel Lengyelországban?
