étterem

Már a járvány végére készülsz? Öt részvény, amit érdemes most figyelni

2021. március 30. 06:45 | Portfolio

Már a járvány végére készülsz? Öt részvény, amit érdemes most figyelni

Az utazások mellett a vendéglátóipar volt a másik nagy szektor, amit az elmúlt egy évben súlyosan megütött a koronavírus-járvány a bevezetett kormányzati korlátozások következtében. De az intézkedések nem egyformán fájtak a szektor egyes szereplőinek, a nagy gyorsétteremláncok közül például van, amelyik még növelni is tudta tavaly a bevételeit. A Benzinga összegyűjtött öt részvényt a szektorból, amelyek jó pozícióban vannak a megváltozott fogyasztói szokások közepette, és a remélhetőleg hamarosan bekövetkező gazdasági nyitásból is profitálhatnak. Megnéztük, hogy teljesítettek ezek a papírok, mi bennük a sztori, milyen növekedés várható a vállalatoktól és hogy olcsók-e még ezek a részvények.

Gerendai: sokan már csődbe mentek, a vállalatok nagy része pedig csődközeli helyzetben van

2021. február 02. 11:03 | Portfolio

Gerendai: sokan már csődbe mentek, a vállalatok nagy része pedig csődközeli helyzetben van

A vendéglátásban a vállalkozások nagy része csődközeli helyzetben van, sokan pedig már csődbe is mentek – hangsúlyozta az ATV Start című ma reggeli műsorában Gerendai Károly és elárulta azt is, hogy a cégeiből a rá eső veszteség rész már másfél milliárd forintnál tart. A Sziget Kulturális Menedzseriroda Kft., a Budapest Park, a Costes és a Costes Downtown éttermek, valamint a Lupa-tavi strand tulajdonosa ezért a Magyar Gasztronómiai Egyesület (MGE) több tagjával együtt aláírt egy hatpontos javaslatcsomagot, ami a vendéglátó szektor megsegítését lenne hivatott elérni addig, ameddig majd újranyithatnak.

Súlyos büntetést kapnak a francia vendéglátóhelyek, ha kinyitnak

2021. február 01. 16:11 | MTI

Súlyos büntetést kapnak a francia vendéglátóhelyek, ha kinyitnak

A koronavírus-járvány miatti állami támogatások egyhavi megvonásával sújtja a francia kormány azokat a vendéglátóhelyeket, amelyek helyben, az asztaloknál szolgálják ki a vendégeiket - jelentette be Bruno Le Maire gazdasági miniszter, miután több étteremtulajdonos is kinyitásra szólította fel a vendéglátóipart.

5%-ra csökken a kiszállított ételek áfája

2020. november 13. 12:48 | MTI

5%-ra csökken a kiszállított ételek áfája

Öt százalékra csökken a kiszállított ételek áfája az eddigi 27 százalékról az éttermek zárva tartásának átmeneti időszakára - közölte Guller Zoltán, a Magyar Turisztikai Ügynökség (MTÜ) vezérigazgatója pénteken Facebook-oldalán a kormány intézkedését.

Novemberben új éttermet nyit, és házhoz viszi a Costes konyháját Gerendai Károly

2020. október 29. 12:00 | Orosz Márton

Novemberben új éttermet nyit, és házhoz viszi a Costes konyháját Gerendai Károly

Bár a csúcsgasztronómia világszerte, így Magyarországon is nehéz helyzetben van, a piaci szereplők folyamatosan keresik a kiutat. A budapesti csúcséttermek többsége már megnyitott, de nem feltétlenül azért, mert rentábilisan tudnának működni – mondta a Portfolio-nak Gerendai Károly. A hazai gasztronómiában is meghatározó üzletember novemberben új helyet nyit Rácz Jenő séffel, és egy speciális, „házhoz megy az étterem” jellegű szolgáltatást is elindít.

2020. október 22. 17:55 | Portfolio

A Heineken-bírság után most az egész italpiac beszerzéseit kezdte vizsgálni a GVH

Ágazati vizsgálatot indított a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) a hazai éttermek, kocsmák és egyéb vendéglátó-ipari egységek – azaz a HoReCa szektor - italbeszerzéseinek elemzésére - közölte maga a hivatal péntek délután azt követően, hogy a beszállítói szerződések terén tapasztaltak miatt 75 milliós bírságot szabott ki tegnap a Heinekenre a sörpiacon. Az elmúlt évek piaci folyamatai arra utalnak, hogy a hazai szereplők kifejezetten nehezen nyitnak új beszállító partnerek felé, nehézkes a kínált italválaszték bővítése. Ez a jelenség szűkebb kínálathoz, magasabb fogyasztói árakhoz vezethet, így hosszabb távon károsíthatja a vendégeket.

Részletes keresés