Meglepő kutatás: mégsem olyan károsak az ultrafeldolgozott élelmiszerek, mint eddig hittük

2025. szeptember 18. 19:16 | Portfolio

Meglepő kutatás: mégsem olyan károsak az ultrafeldolgozott élelmiszerek, mint eddig hittük

Egy új kutatás szerint az élelmiszerek tápanyagtartalma, valamint azok feldolgozottsági szintje nincs egyértelmű kapcsolatban azzal, hogy az emberek mely ételek esetén hajlamosak azokból túl sokat fogyasztani. A kutatók szerint ugyan sok esetben állítják be minden egészségügyi baj okozójaként az ultrafeldolgozott élelmiszereket, az étkezés pszichológiai és motivációs háttere is közrejátszik az evéssel, illetve elhízással kapcsolatos problémák terén - írta meg a SciTechDaily.

Minden egyes lélegzetvétellel ezt szívjuk magunkba: a budapesti levegőből is kimutatták a veszélyes részecskéket

2025. szeptember 16. 14:02 | MTI

Minden egyes lélegzetvétellel ezt szívjuk magunkba: a budapesti levegőből is kimutatták a veszélyes részecskéket

Aggasztó mértékű mikroműanyag-szennyezést tárt fel a levegőben egy nemzetközi kutatás, amelynek eredményei azt mutatták, hogy egyes városi területeken a lerakódási arány elérheti a napi 1300 mikroműanyag-részecskét négyzetméterenként - közölte az Eurofins Environment Testing az MTI-vel kedden a mikroműanyagokkal foglalkozó szakértői csoportjának kutatását ismertetve.

Ijesztő számot közöltek: nem is sejtjük, mit művelünk a Balatonnal

2025. szeptember 12. 08:41 | Portfolio

Ijesztő számot közöltek: nem is sejtjük, mit művelünk a Balatonnal

A Balaton vizét jelentős mértékben terhelik a fényvédő készítmények hatóanyagai, amelyek a nyári szezonban naponta akár 850 kilogramm mennyiségben is bekerülhetnek a tóba. A HUN-REN Balatoni Limnológiai Kutatóintézet szakemberei rendszeresen vizsgálják a szennyezés mértékét és annak ökológiai hatásait - írja Facebook-oldalán a Balatoni Limnológiai Kutatóintézet.

Megszólalt a hatóság a svédasztalos menzákkal kapcsolatban

2025. szeptember 10. 10:59 | MTI

Megszólalt a hatóság a svédasztalos menzákkal kapcsolatban

A svédasztalos, azaz szabadszedéses vagy önkiszolgáló menzarendszer alkalmazásakor az élelmiszerbiztonsági kockázatok kezelése, a megfelelő higiéniai körülmények biztosítása és az ételpazarlás megelőzése is kiemelt figyelmet kíván - tájékoztat a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).

Rákkeltő ipari festékkel szennyezett currypor jutott Magyarországra, kiadták a figyelmeztetést

2025. szeptember 04. 17:08 | Portfolio

Rákkeltő ipari festékkel szennyezett currypor jutott Magyarországra, kiadták a figyelmeztetést

Az Európai Unió élelmiszer- és takarmánybiztonsági gyors riasztási rendszerén (Rapid Alert System for Food and Feed, RASFF) érkezett bejelentés alapján nem engedélyezett rodamin B színezéket mutattak ki indiai curryporban. A termékből egy holland importőrön keresztül Magyarországra is érkezett – közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság.

Részletes keresés