FONTOS Gulyás Gergely: a kormány bepereli a Spar-t, azt is megtudtuk, miért

táplálkozás

Kiderül, mennyi ételt dobtak ki a járvány alatt a magyarok

Kiderül, mennyi ételt dobtak ki a járvány alatt a magyarok

Évente fejenként 65 kg élelmiszerhulladékot termel a lakosság Magyarországon. A kukában landoló ételek legalább felének nem kéne erre a sorsra jutnia, ha nagyobb figyelmet fordítanánk rá, hogy ne pazaroljuk az élelmiszert. Mint mindenben, a koronavírus járvány a vásárlási, táplálkozási és hulladékkezelési szokásainkban is változást hozott. Már csak az a kérdés, több vagy kevesebb élelmiszert pazarlunk el a pandémia hatására, és hogy ez a változás tartós lesz-e. Ennek kapcsán készít felmérést a Pénzcentrum.

Koronavírus: Egészségesebben táplálkoznak, de kevesebbet mozognak a magyarok

Koronavírus: Egészségesebben táplálkoznak, de kevesebbet mozognak a magyarok

A járványügyi veszélyhelyzetben felértékelődött az élelmiszerek tartóssága, csomagolt jellege, valamint előtérbe kerültek az otthoni sütés-főzéshez szükséges termékek - állapította meg a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) pénteken a Debreceni Egyetem Gazdaságtudományi Karának Marketing és Kereskedelem Intézete és a TÉT Platform járványügyi helyzet élelmiszerfogyasztásra gyakorolt hatásait vizsgáló kutatása. A 3000 fős reprezentatív online fogyasztói vizsgálatot május elején végzeték.

Megtudtuk, hogyan kutatja a népszerű magyar professzor, mit is eszünk meg valójában

Megtudtuk, hogyan kutatja a népszerű magyar professzor, mit is eszünk meg valójában

Az élelmiszerkutatással az a gond, hogy a kutatási módszertana megrekedt a 19. században - jelentette ki a Portfolio-nak adott interjújában legújabb kutatásuk kapcsán Barabási Albert-László hálózatkutató, fizikus, akit Budapesten a Nemzeti Közszolgálati Egyetemen tartott budapesti előadása után csíptünk el pár szóra. A Northeastern Egyetem professzora kutatásuk módszertanáról is beszélt, valamint azt is megosztotta velünk, hogy nemrégiben megkereste őket a Rockefeller alapítvány, amely komoly pénzösszeggel támogatja a projekt továbbléptetését.

Gondoltad volna? Tankonyhára is jut az uniós milliárdokból

A pályázati meghirdetési dömping mellett gőzerővel folyik az uniós pályázatok meghirdetésének első lépcsőfoka, a társadalmi egyeztetés, amelynek egyik jele, hogy a napokban egyeztetésre bocsátották a közel 7 milliárdos keretösszegű, az egészséges étkezést népszerűsítő programokat támogató felhívás szövegét. A pályázat keretében csak alapítványok jelentkezését várják. Egy-egy pályázó tankonyha és tankert létrehozására minimum 5 millió, maximum 15 millió forintot igényelhet a kevésbé fejlett régiókban.

Kilenc tipp a karácsonyi kilók ellen

A hagyományos karácsonyi menü megterheli a gyomrodat, és mivel az ünnepek alatt csak pihensz, hamar felszedhetsz néhány kilót. A főétkezések közötti nassolásokat még nem is említettük...

Karácsonyi lakoma lelkiismeret furdalás nélkül

Karácsonykor a háziasszonyok mindent beleadnak egy 5 fogásos menüsor összeállításába és elfogyasztásába. Ezzel nincs is gond addig, amíg mindezt egészséges keretek között viszik véghez. Mire figyelj?

Léböjtkúrázol? Az életeddel játszol!

Előző cikkünket folytatva, további táplálkozási tévhitekről rántjuk le a leplet. Van-e valóságalapja a 18 óra utáni étkezés rizikójának? Igaz-e, ha kihagyod a reggelit, könnyebben fogysz? Kiderítettük.

Tévedés, hogy a koplalás fogyaszt

Ha este eszel, az hizlal, ha keveset eszel, akkor fogysz. Van-e tudományos alapja az ilyen feltevéseknek? Sok kérdést tisztázunk.

Táplálkozási tanácsok szülőknek

Megkezdődött a tanév, és vele együtt a fejtörés: mit és hol egyen a gyerek? Miként tudod ellenőrizni a táplálkozását, ha akár 10-12 órát is távol van otthonról.

Így kerüld el egészséges táplálkozással a rákot

Kevés só, kevés alkohol és kevés cukor, több zöldség és több gyümölcs. A gyorséttermeket felejtsd el! Maradj vékony, amennyire tudsz, de ne vidd túlzásba. Összeszedtük azokat a tényezőket, melyekre érdemes odafigyelned.

Magas víztartalmú ételekkel is hidratálhatod a szervezeted

Szervezetednek nem csupán tápanyagokra, hanem folyadékra is szüksége van annak érdekében, minden fontos szerved megfelelően működjön. A folyadékot nem csak ivással tudod pótolni, nem is gondolnád, mennyi víz van az egyes élelmiszerekben.

Megugrott a cukorfogyasztás a fiatalok körében

A cukorfogyasztás minden korosztályban nőtt egy kicsit, a fiatalok körében viszont megugrott 2009 óta - mondta az Országos Gyógyszerészeti és Élelmezés-egészségügyi Intézet (OGYÉI) táplálkozásélettani és epidemiológiai főosztályának vezetője az M1 aktuális csatorna hétfői műsorában.

Közel 30 év után itt az új táplálkozási ajánlás a magyar dietetikusoktól

Elkészítette a legújabb magyar táplálkozási ajánlást a Magyar Dietetikusok Országos Szövetsége (MDOSZ) - közölte csütörtökön a szervezet. Az Okostányér elnevezésű, egészséges felnőtteknek szóló ajánlás az 1987-ben kidolgozott Táplálkozási ajánlás 12 pontját váltja fel, és a legfrissebb nemzetközi tudományos eredmények és jogszabályok mellett a hazai táplálkozási szokásokat és ízlést is figyelembe veszi. De mit is javasolnak?

Részletes keresés
FRISS HÍREK
NÉPSZERŰ
Összes friss hír
Így alakul péntektől a benzin ára
Portfolio hírlevél

Ne maradjon le a friss hírekről!

Iratkozzon fel megújult, mobilbaráthírleveleinkre és járjon mindenki előtt.