• Megjelenítés

élelmiszer

2022: az év, amikor luxus lett a zsíros kenyér

2023. január 15. 06:45 | Beke Károly

2022: az év, amikor luxus lett a zsíros kenyér

Évtizedek óta nem látott áremelkedés sújtotta a magyar háztartásokat 2022-ben, decemberre az infláció megközelítette a 25%-ot, amire 1996 óta nem volt példa. Az egyes termékek esetében a száz százalék feletti áremelkedés sem volt ritka, árcsökkenésre viszont alig volt példa. Egy hónap alatt az üzemanyagok drágultak a legjobban az árstop eltörlése miatt, de a zöldségek és más élelmiszerek esetében is volt példa 10 százalék feletti emelkedésre.

Csúcsot döntött a SZÉP-kártya forgalom

2023. január 14. 08:10 | MTI

Csúcsot döntött a SZÉP-kártya forgalom

Jelentősen megnőtt a SZÉP-kártya forgalom tavaly, a kártyabirtokosok a legtöbbet a vendéglátás zsebből költötték - tájékoztatták a kártyakibocsátók az MTI-t. Tavaly a K&H SZÉP-kártya forgalma meghaladta a 28 milliárd forintot, ami minden eddigi eredményt túlszárnyal; az előző évben, 2021-ben 27,7 milliárd forint volt a forgalom.

Eljött a fordulat a magyar inflációban? Innen nézve a 24,5% nem is olyan magas

2023. január 13. 17:00 | Szász Péter

Eljött a fordulat a magyar inflációban? Innen nézve a 24,5% nem is olyan magas

Már meghallgatható a Portfolio Checklist pénteki műsora. A mai adás első részében szó volt arról, hogy bár a decemberi áremelkedés mértéke több évtizedes rekord, a 24,5%-os érték mégis szerényebb, mint amit az elemzők vártak. Ezzel párhuzamosan látszik, hogy folytatódott az alkalmazkodás a gazdaságban, ahogy a kereslet csökkenése is. A témáról Beke Károlyt, a Portfolio makrogazdasági elemzőjét kérdeztük. Az adás második részében arról beszéltünk, hogy az orosz védelmi minisztérium váratlanul hátrébb léptette az Armageddon tábornok néven is ismert Szergej Szurovikint. Mivel komoly hiba nem fűződik a nevéhez, most megy az ötletelés, hogy mi állhat a lefokozás mögött. Ezzel kapcsolatban Huszák Dániel, a Portfolio Globál rovatának vezető elemzője volt a vendégünk.

A húsipari csődök éve lesz az idei?

2023. január 13. 15:00 | Braunmüller Lajos

A húsipari csődök éve lesz az idei?

Több mint egy évtized telt el a magyar húsipar mélyrepülése óta, amelynek során néhány csőd mellett nagymúltú cégeket is a szakadék szélére sodort az akkori helyzet. Az emlékezetes önkormányzati mentőakciók, a javuló gazdasági helyzet és néhány jó fejlesztés rendezte a sorokat, az elmúlt években – kevés kivételtől eltekintve - jobbára nem is lehetett hallani csődveszélybe került húsipari cégekről. 2023 lehet a bírája annak az útnak, amelyet az ágazat az elmúlt években bejárt, hiszen a drága energia, a csökkenő reálbér nyomán visszaeső kereslet, a magas kamatok révén nehézkes fejlesztés időszakában kiderül, hogy milyen felkészültséggel vág neki az ágazat az idei évnek. A vélemények megoszlanak: akad, aki szerint a nehézségek léteznek ugyan, de a korábbi strukturális problémákat jobbára kinőtte az ágazat. Mások szerint a magyar húsipar továbbra sem készült fel arra, ami előttünk áll, lehetnek nehézségek és adott esetben csődök is.

Itt a bejelentés: rendkívüli támogatást kapnak a kis hentesüzletek

2023. január 09. 08:41 | Portfolio

Itt a bejelentés: rendkívüli támogatást kapnak a kis hentesüzletek

Üzletenként akár 3 millió forintot is kaphatnak a mikrovállalkozásként működő kis hentesüzletek, amelyek szűk profiljuk miatt kifejezetten nehéz helyzetben vannak a növekvő energiaköltségek, az elszálló infláció és az ársapka miatt.

Megérkezett a feketeleves: egyre többen vannak bajban, szakad az élelmiszervásárlás

2023. január 06. 08:30 | Portfolio

Megérkezett a feketeleves: egyre többen vannak bajban, szakad az élelmiszervásárlás

Novemberben még hajszálnyit nőtt a kiskereskedelmi forgalom az előző év azonos időszakához képest, ami annak köszönhető, hogy a benzinfogyasztás emelkedett. Ugyanakkor az élelmiszerforgalom már nagyon jelentős mértékű visszaesést mutat, amit az extrém infláció okoz, ez pedig azt jelzi, hogy egyre többen vannak komoly gondban. Utoljára 2009-2010-ben láttunk hasonló folyamatokat.

Békeidőben az elköltött pénzünk negyede ment lakhatásra

2023. január 04. 10:24 | Portfolio

Békeidőben az elköltött pénzünk negyede ment lakhatásra

Jóval többet költöttek a magyarok élelmiszerre, alkoholra, illetve dohánytermékekre az EU-s átlagnál 2021-ben. A "békeidős" statisztikák 2022-re biztosan sokat változnak majd, - főleg a lakhatáshoz kapcsolódó tételekben és az élelmiszerekben - a jelenleg elérhető adatokból azonban az látszik, hogy amikor még híre sem volt a kettessel kezdődő és kétszámjegyű inflációnak, akkor is - vélhetően a mennyiség miatt - nagyobb arányt képviseltek az élelmiszerek és italok a magyar háztartások kiadásaiban. A lakhatási költségek viszont valamivel csekélyebbek voltak itthon, mint az EU-s 25%-os átlag - derül ki az Eurostat legfrissebb elemzéséből.

Negyedével zuhanhat jövőre a kiskereskedelmi élelmiszer-forgalom Magyarországon

2022. december 28. 13:00 | Portfolio

Negyedével zuhanhat jövőre a kiskereskedelmi élelmiszer-forgalom Magyarországon

Az idei évben minden boltbajáró vásárlónak feltűnt, hogy az élelmiszertermelésben valami nagyon megváltozott a korábbiakhoz képest. A jelenség hátterében olyan mélyreható folyamatok zajlanak, amelyek a mezőgazdaság és az élelmiszerfeldolgozás alapvető viszonyait rendezik át. A jövő nagyon komoly kihívásokat tartogat, amelyben csak a jól alkalmazkodó ágazati szereplők lehetnek sikeresek.

Üres polcokra figyelmeztetnek: iparkodni kell az év végi pezsgő megvásárlásával

2022. december 23. 14:23 | Portfolio

Üres polcokra figyelmeztetnek: iparkodni kell az év végi pezsgő megvásárlásával

Az Ukrajna ellen indított háború begyűrűzött a pezsgőpiacra is, az üveg és a drótkosarak kapcsán is problémákat okozott az ellátásban, ez azóta stabilizálódott – jelentette ki Müller Kornél a vg.hu-nak adott interjújában. A Törley Pezsgőpincészet ügyvezető igazgatója beszélt arról is, hogy az év végi megnövekedett kereslet polci készlethiányt okozhat az utolsó napokban egyes termékeknél.

„Gyerekek halnak meg, amíg itt beszélgetünk”

2022. december 22. 10:30 | Braunmüller Lajos

„Gyerekek halnak meg, amíg itt beszélgetünk”

Az orosz-ukrán háború miatt bekövetkezett élelmiszerdrágulás és ellátási nehézségek kirívó mértékben súlyosbították a klímaváltozás évek óta tartó romboló hatását az Afrika szarvának nevezett térségben. A teljesen tönkrement mezőgazdaság és az ezzel párhuzamosan kialakuló víz- és élelmiszerhiány révén döbbenetes számban halnak meg gyerekek minden órában, annak ellenére, hogy számos nemzetközi szervezet igyekszik azonnali segítséget nyújtani a helyszínen. James Elder UNICEF-szóvivő Szomáliából nyilatkozott a Portfolio-nak.

Már mindenki látja: Magyarország a hibás az extrém infláció miatt!

2022. december 21. 11:19 | Portfolio

Már mindenki látja: Magyarország a hibás az extrém infláció miatt!

Amíg pár hónappal vagy héttel ezelőtt még folyamatosan arról lehetett hallani, hogy olyan külső tényezők miatt kiugróan magas magyarországi infláció, mint a háború és a brüsszeli szankciók hatása, ma már a kormány és a jegybank is arról beszél, hogy hazai intézkedések is okozzák a drasztikus drágulást. Igaz, abban nincs egyezség, hogy melyik intézkedés a tettes.

GFM: A kiugró élelmiszerinfláció a gyengülő árfolyam és a rendkívüli mértékű aszály eredménye

2022. december 21. 06:12 | Gerlaki Bence, Bókay Márton

GFM: A kiugró élelmiszerinfláció a gyengülő árfolyam és a rendkívüli mértékű aszály eredménye

A 2022 novemberi adatok tanúsága szerint az élelmiszer-infláció Közép-Kelet-Európában 20-30 százalék körül alakul, hazánkban ennél lényegesen magasabb, 40 százalék fölötti. A sok évtizedes csúcsot jelentő áremelkedés okainak vizsgálata azt mutatja, hogy az élelmiszerek árának emelkedését felerészben külső tényezők (energia- és alapanyagárak emelkedése, ellátási láncok zavarai, időjárási tényezők) okozzák, melyek különösen erősek voltak az ukrán-orosz konfliktushoz közeli országokban. Az élelmiszerárak növekedésének másik felét belső, országspecifikus tényezők magyarázhatják, amelyek közül legerősebb tényezőnek az árfolyam alakulását tekinthetjük. Az árfolyamváltozástól szűrt magyar élelmiszerinflációs adat belesimul a környező országok hasonló adataiba. A hazai tényezők közül szintén a magasabb élelmiszerárak irányába hatottak a 2022-ben megváltozott adózási szabályok (népegészségügyi termékadó, kiskereskedelmi adó, jövedéki adó), a dinamikus (minimál-)bér emelkedés, valamint egyéb árazási tényezők is. Azonban téves az a következtetés, mely szerint a kormány által bevezetett élelmiszerár-stop növelné a hazai élelmiszer-inflációt, az élelmiszerár-stop összességében árleszorító hatással bír.

Itt vannak az ábrák, amikkel Matolcsy György porig alázta az árstopokat

2022. december 15. 20:17 | Portfolio

Itt vannak az ábrák, amikkel Matolcsy György porig alázta az árstopokat

Csütörtökön közzétette az MNB azt az ábrakészletet, amit Matolcsy György december 5-én használt a parlament gazdasági bizottsága előtt elmondott előadásában, mely nagy visszhangot váltott ki. A gyűjteményben olyan grafikonok vannak, melyek alátámasztják a magyar árstopok negatív hatásait, ahogy azt a jegybank elnöke is kiemelte előadásában.

Élelmiszert hívott vissza a Spar

2022. december 15. 11:42 | MTI

Élelmiszert hívott vissza a Spar

Visszahívta a forgalomból a 2023.06.30. minőségmegőrzési idejű S-Budget darált mákot a Spar - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) a honlapján.

Megfejtették az elszálló magyar élelmiszerárak egyik okát: még közel sincs vége a drágulásnak?

2022. december 15. 08:00 | Portfolio

Megfejtették az elszálló magyar élelmiszerárak egyik okát: még közel sincs vége a drágulásnak?

A vegyipar elsőre nem tűnik kiemelten fontos ágazatnak a magyar gazdaság szempontjából, azonban a jelenlegi helyzetben felértékelődött a szerepe. Ugyanis az élelmiszerárak utóbbi időszakban látott emelkedésében kulcsszerepe volt a műtrágyaáraknak, és ez továbbra is így lehet. Ezért még egyáltalán nem jelenthető ki, hogy vége az élelmiszerárak durva emelkedésének – írják friss negyedéves előrejelzésükben az Egyensúly Intézet szakemberei.

Bajban van Schobert Norbiék cége, átadják az üzlet irányítását

2022. december 14. 12:26 | Portfolio

Bajban van Schobert Norbiék cége, átadják az üzlet irányítását

Napok óta terjed a hír a magyar sajtóban, hogy komoly problémák nehezítik a Norbi Update működését, az üzletek egy része nem kap árut, több bolt már ki sem nyit, sokan csődtől tartanak. Schobert Norbert múlt péntekre összehívott egy „sürgősségi partnertalálkozót”, ahol arról beszélt, hogy „az egészségi állapotában bekövetkezett változások” hatására úgy döntött, hogy a Norbi Update operatív működésébe szakmai és pénzügyi partnert von be, írja a 24.hu.

A kormány meghosszabbította az élelmiszerár-stopot

2022. december 13. 21:19 | Portfolio

A kormány meghosszabbította az élelmiszerár-stopot

A Portfolio korábbi információval összhangban a kormány meghosszabbította az élelmiszerár-stopot, április 30-ig. Emellett nagyobb ellenőrzéseket tervez a kormány az érintett termékek mennyiségei esetén. Cikkünkben értékeljük a kormány döntését, és azt is bemutatjuk, mi várható ezek után a boltokban.

Megtudtuk: a kormány meghosszabbítaná az árstopot!

2022. december 09. 14:41 | Portfolio

Megtudtuk: a kormány meghosszabbítaná az árstopot!

A kormány meg kívánja hosszabbítani az élelmiszerár-stopot - értesült a Portfolio. Forrásaink szerint a legutóbbi kormányülésen már tárgyalták is kérdést, az élelmiszerárak befagyasztása pedig nagy támogatottságot élvez kormányzati körökben. Az árstop jelenleg december végéig van érvényben, ám a kormány azzal "kedveskedne" a fogyasztóknak, hogy húsvétig fenntartja.

Kinyírja az árstop a magyar tojáságazatot?

2022. december 07. 07:30 | Braunmüller Lajos

Kinyírja az árstop a magyar tojáságazatot?

A lengyel tojásimport felpörgésétől tartanak a hazai termelők, akik szerint egyes kereskedők máris a behozatal mellett döntöttek, a többiek pedig aktív tárgyalásban vannak, és napokon-heteken belül hasonlóan tesznek. A megnövekedett takarmány- és energiaárak miatt szenvedő hazai tojástermelőknek kifejezetten rosszkor, a karácsony előtti egyik főszezon idején jött a tojás árstopja, amelynek hatásai ráadásul a másik fő időszak, a húsvét kínálatára is negatívan hathatnak. A mattot kapott hazai termelők pozícióit a lengyel import veheti át, miután a kereskedők sem tudnak több veszteséget vállalni, és ezért ezek mérséklésére a lehető legolcsóbb forrásokat részesítik előnyben. A tárgyalóasztalnál ellenérdekelt felek egy dologban egyetértenek: az árstop mielőbbi megszűnése rendezhetné a kialakult helyzetet. Az intézkedés azonban nem csupán piaci fogalmakkal fogható meg nehezen, hanem meglehetősen átpolitizált is: a lapunknak nyilatkozó szereplők közül senki sem vállalta a nevét.

Címlapról ajánljuk

Részletes keresés
–

Fórum

Partnereink Bankmonitor Avis Opten Budai Egészségközpont MHC Mobility