A kormány több mint két éve tette kötelezővé, hogy a gyártók és forgalmazók bejelentsék azokat az előre csomagolt termékeket, amelyek méretét valamilyen módon csökkentették. Ez az úgynevezett zsugorinfláció: ilyenkor nem az ár emelkedik, hanem a termék mennyisége csökken, miközben az ár változatlan marad, vagy nem csökken arányosan a kisebb kiszereléssel. Ugyanakkor nem minden esetben rejtett áremelésről van szó. A gyártók sokszor azért döntenek a kisebb kiszerelés mellett, mert így egy alacsonyabb, a vásárlók számára még elfogadható árszinten – az úgynevezett „selling pointon” – tudják kínálni a terméket.
A kormány nem írta elő az árak kötelező bejelentését, ami a gyakori akciók miatt nem is lenne életszerű. Az Online Árfigyelő azonban segítséget nyújt, hiszen ott szinte naprakészen követhetők az árváltozások.
Nemrég beszámoltunk a Medve és Mackó kenhető sajtok zsugorodásáról: több termék és ízesítés esetében a kiszerelés 200 grammról 190 grammra csökkent, de a korábbi kiszerelés is elérhető még a boltokban. Azóta a Medve kördobozos natúr és csípős változatai is hasonló mértékben lettek kisebbek.
Megvizsgáltuk, hogy ezek közül mely termékekről állnak rendelkezésre hosszabb távú adatok az Online Árfigyelőben. Az Auchan kínálatában három, a Sparnál pedig egy olyan terméket találtunk, amely már 190 grammos kiszerelésben kapható, de létezik 200 grammos változata is.
Fontos különbség, hogy a 200 grammos kiszerelés még 6 darab sajtot tartalmazott, míg a kisebb már 8 darabot.
Az ömlesztett sajtok tavaly december óta árrésstop alá tartoznak, ami akkor jelentős árcsökkenést eredményezett. Azóta – kisebb ingadozásoktól eltekintve – az árak nagyjából stabilak maradtak.
Auchan Mackó
Az alábbi grafikonon az Auchanban kapható Mackó natúr, félzsíros, kenhető ömlesztett sajt kilogrammra vetített egységárát ábrázoltuk: narancssárgával a 200 grammos, zölddel az új, kisebb kiszerelést. Az árrésstop a kilogrammonkénti mintegy 4 800 forintos árat 3 400 forint alá csökkentette, és azóta jellemzően ezen a szinten tartja.
Érdekes azonban, hogy a kisebb kiszerelés megjelenésekor annak ára közel az árrésstop előtti szinten indult, majd később igazodott a nagyobb kiszerelés árához, amely továbbra is elérhető az Auchanban (legalábbis az Online Árfigyelő adatai szerint).
Mivel a kiskereskedelmi láncoknak nincs sok mozgásterük az árazásban, kérdéseinkkel megkerestük az Auchant, hogy kiderítsük, nem adathibáról van-e szó, illetve hogy a terméket esetleg magasabb áron szerezték-e be a beszállítótól. A cég az OKSZ-hez irányított minket, ha válaszolnak, a cikket frissítjük.

Az alacsonyabb árakat összevetve az látszik, hogy a nagyobb kiszerelés ára 3 360 forint egy kilogrammra vetítve, a kisebbé pedig 3 468 forint. A zsugorítás mértéke 5 százalék, az áremelés 3,2 százalékos.
A kettő eredője egy 8,7 százalékos drágulás ennél a terméknél.
Spar Mackó
Ugyanez a termék a Sparban mindössze 2 forintos eltéréssel kapható (3435 és 3437 forint), de a zsugorítással együtt ez egy 5,3 százalékos drágulás (a nagyobb kiszerelést szaggatott vonallal jelöltük, máskülönben teljesen fedné a másik adatsort).

Auchan Medve téliszalámis
Az Auchanban kapható téliszalámis Medve esetében ugyanaz a helyzet, mint a Mackósajtnál, de itt egy 3 485 forintos egységár áll szemben egy 3 595 forintossal, a drágulás 8,6 százalék a zsugorítást is

Auchan Medve csípőspaprikás
Ettől némiképp eltér a csípőspaprikás kiszerelés, amely esetében a kisebb kiszerelés ára az alacsonyabb: 3 415 forint a 3 485-tel szemben. Ez 2 százalékos különbözet, így a zsugorítással együtt ez 3,2 százalékos áremelkedés.

A címlapkép illusztráció. Címlapkép forrása: Getty Images
Áll a bál a gigantikus fegyverüzlet körül: az amerikaiak egész egyszerűen elvették a vadászgépekre szánt pénzt
Százmilliókat emeltek le a számláról.
Váratlan fordulat a Magyarországon is aktív autógyártónál: hatalmasat zuhant a profit, könyörtelen tisztogatás indult a piacon
Kénytelen az exportpiacokra koncentrálni.
Komoly bosszút forral Donald Trump a NATO ellen, Magyarországot is érintheti a drasztikus terv
Elvesztheti a kollektív védelmet az, aki nem az amerikai elnök szabályai szerint játszik.
Meghalt David Cornstein, volt budapesti nagykövet, a magyar-amerikai kapcsolatok elkötelezett híve
Donald Trump és Orbán Viktor csodálója.
Váratlan fordulat: meghátrált Lázár János minisztériuma, mégsem adják el a rendkívül értékesnek tartott fővárosi ingatlanokat
Legalábbis nem a választások előtt két nappal.
Még a legnagyobb fegyverguru is kinevette Ukrajnát - Most szinte minden háborúzó fél Kijev segítségéért kilincsel
Persze Európa még mindig tankokat gyárt.
Hiába van egekben az energiaár, az Egyesült Államok csak önti a pénzt, hogy méginkább akadályozza a termelést
Így jár el Donald Trump, ha nem tetszik neki valami.
Szavazz ránk, hátha nyerünk a Klasszison
Idén is indul a HOLD a Klasszis díjátadón, három kategóriában tudsz ránk szavazni: a legjobb alapkezelő, a legjobb portfóliómenedzser és a legjobb feltörekvő portfóliómenedzser esetén... T
Egy tipikus hónap a bizonytalanság korában - Mit üzennek a vezető globális elemzőközpontok februári tanulmányai?
A világ vezető think tankjeinek elemzései 2026 februárjában is a geopolitikai feszültségekre és az átrendeződő viszonyokhoz való alkalmazkodásra fókuszáltak. Több elemzés foglalkozott azza
Reklámadó 2026-tól: kiket érint, és milyen kötelezettségek térnek vissza?
A 2026-os év adóváltozásainak egyik meglepetése, hogy a jelenleg még felfüggesztés alatt álló reklámadó július 1-jétől ismét hatályba lép. A reklámadó újbóli alkalmazása nemcsak a kl
Sport és ESG: Hogyan (ne) zöldítsük a profi sportot
Az ESG ma már a profi sportban is megkerülhetetlen hívószó, de a hangzatos vállalások mögött nagyon eltérő valóság húzódik meg. Duha Bence cikke azt mutatja meg, hol látszik érdemi előrel
Meta - kereskedés
2023-ban volt utoljára Metám, akkor adtam el, mert egy elég rossz belépő után majd egy évig tartottam, hogy egy kis haszonnal végre ki tudjak szállni belőle. Utána még ment vagy 200%-ot, szóva
10 éves csúcson a munkanélküliség. Hogyan védekezhetnek a magyarok a jövedelmük kiesése ellen?
A KSH statisztikái alapján a munkanélküliségi ráta 4,9 százalékra emelkedett. Ilyen magas értéket utoljára 216 tavaszán lehetett látni. De mit tehetnek azok, akik félnek a munkahelyük elvesz
Tőzsdei őslények: a túlélés tanulságai
Betekintés egy panoptikumba: az adásban három őskövület, Szabó László, Korányi G. Tamás és Karagich Isvtán beszélget egy negyedik őskövület társaságában a korai sikertörténeteikről
Élelmezési kérdés is lehet a korallzátonyok helyreállítása
A világ népessége mára meghaladta a 8,3 milliárd főt, miközben sok régióban továbbra is komoly problémát jelent az alultápláltság. Az élelmiszerforrások egyre sz
Bikák és Medvék: Kivel jobb haverkodni a tőzsdén?
Hogyan ismerd fel, hogy épp emelkedő (bull) vagy csökkenő (bear) piacon jársz? Megtanulhatod, mikor érdemes növelni a kockázatvállalást, és mikor jobb óvatosan hátrálni.
Tőzsdézz a világ legnagyobb piacain: Kezdő útmutató
Bemutatjuk, merre érdemes elindulni, ha vonzanak a nemzetközi piacok, de még nem tudod, hogyan vágj bele a tőzsdézésbe.
10 éve nem láttunk ilyen pocsék adatot a magyar gazdaságban
Túl vagyunk a foglalkoztatási csúcson.
„Ez jogilag nonszensz” – Mit csinál Magyarország az ukrajnai gázvezetékekkel?
Több kérdést is felvet a friss rendeletcsomag.
Concorde: Ezek lehetnek a legjobb befektetési stratégiák 2026-ban
Nagy Bertalan privátbanki üzletfejlesztési igazgatót kérdeztük.

