FONTOS Döntött a Kúria a devizahitelekről, az OTP máris győzelmet hirdetett

élelmiszer

Veszélyes víruslaboratórium alakulhat ki – erős vészjelzést küldött az EU-s hatóság

2025. május 05. 10:16 | Portfolio

Veszélyes víruslaboratórium alakulhat ki – erős vészjelzést küldött az EU-s hatóság

Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság vezetője arra figyelmeztetett, hogy a madárinfluenza sertésekre terjedése súlyos közegészségügyi kockázatot jelenthet. A vírus sertésekben emberi influenzával keveredve akár járványt is okozhat, miközben más állatbetegségek és az antibiotikum-rezisztencia is fokozódó fenyegetést jelent Európában. Mindezért szigorú fellépést szorgalmaz az egész EU-ban – számolt be a Financial Times.

A horvátoknál is indul az online árfigyelő

2025. május 05. 07:59 | Portfolio

A horvátoknál is indul az online árfigyelő

A horvát kormány új szabályozást fogadott el, amely kötelezi a kiskereskedőket, hogy naponta frissített árlistáikat tegyék közzé online, ezzel növelve az átláthatóságot és erősítve a fogyasztóvédelmet - számolt be a Croatia Week.

Egy láthatatlan kéz nyomja le a cukorárakat

2025. május 04. 10:28 | Portfolio

Egy láthatatlan kéz nyomja le a cukorárakat

A cukorpiac továbbra is kiszámíthatatlan: bár a kereslet stabil, az árakat időjárás, olajárak és kormányzati beavatkozások mozgatják. Miközben Indiában és más fejlődő régiókban nő a fogyasztás, a nyugati világban az egészségtudatosság és az étvágycsökkentő gyógyszerek visszafoghatják a keresletet. A globális cukorárak csökkenő trendje ellenére a piacon rengeteg az állami szabályozás, ami egyelőre inkább segíti az árakat.

Csökkent a német kiskereskedelem

2025. április 30. 08:35 | MTI

Csökkent a német kiskereskedelem

Márciusban a naptári és szezonális kiigazítással az előző havihoz képest 0,2 százalékkal csökkent a kiskereskedelmi forgalom Németországban a német szövetségi statisztikai hivatal, a Destatis jelentése alapján.

Nagyon fáj az árrésstop a boltoknak, de nekünk is fog

2025. április 29. 16:57 | Kákonyi Dávid

Nagyon fáj az árrésstop a boltoknak, de nekünk is fog

Már hallgatható a Portfolio Checklist keddi adása. A műsor első részében a másfél hónapja bevezetett árrésstop eddigi hatásait, és a Nagy Márton által belengetett, háztartási- és piperetermékekre való lehetséges kiterjesztését elemeztük. A témában vendégünk volt Kozák Tamás, az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára. Az adás második részében a tegnapi kanadai parlamenti választás eredményét elemeztük, amelyet végül az döntött el, ki tudta jobban szavazatokra konvertálni a Donald Trump elleni népharagot. Szabó Ákos, a Portfolio Globál rovatának elemzője volt a vendégünk.

A kormány újabb részleteket árult el a tervezett bolti intézkedéscsomagról

2025. április 29. 10:40 | Portfolio

A kormány újabb részleteket árult el a tervezett bolti intézkedéscsomagról

Az áprilisi infláció várhatóan 4 százalék körül alakul, míg az élelmiszer-infláció 5-5,5 százalékos szintre mérséklődhet a Nemzetgazdasági Minisztérium előrejelzése szerint. Az árrésstop bevezetése jelentős árcsökkenést eredményezett számos termékkategóriában, miközben a kormány további intézkedéseket tervez a háztartási és szépségápolási termékek körében – nyilatkozta az Indexnek Gerlaki Bence, a Nemzetgazdasági Minisztérium adópolitikáért, fogyasztóvédelemért és kereskedelemért felelős államtitkára.

Árrésstop: megkongatták a vészharangot az üzletek

2025. április 29. 09:25 | Portfolio

Árrésstop: megkongatták a vészharangot az üzletek

Az árrésstop olyan intézkedés, amely csak rövid távon fojtja le az inflációt, miközben visszafordíthatatlan károkat okoz a nemzetgazdaságnak - reagált Kozák Tamás, az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) főtitkára Nagy Márton nemzetgazdasági miniszter felvetésére, amely szerint az intézkedést kiterjeszthetik a piperecikkekre is.

Nagyon ideje volt már: egyre több élelmiszergyártónak fontos, mivel tápláljuk Leonardo „tökéletes gépét”

2025. április 28. 09:12 | Portfolio

Nagyon ideje volt már: egyre több élelmiszergyártónak fontos, mivel tápláljuk Leonardo „tökéletes gépét”

Idejét múlta az utóbbi évtizedekben kialakult üzleti logika, miszerint a termelési mennyiség maximalizálása mellett a lehető legjobban le kell szorítani a fajlagos költségeket. Ez a filozófia ugyanis nem csak túltermeléshez vezetett, hanem a minőség rovására is ment. Éppen ezért az egészségesebb termékek térnyerésének elősegítéséhez a minőség központú élelmiszergyártást tűzte zászlajára az HonestFood non-profit szervezet, amelynek eredettörténete a tavalyi Portfolio Agrofood konferencián indult. A rendezvény idei kiadása ismét vendégül látja a hazai élelmiszeripar vezető szakértőit, akik egyebek mellett az egészséges élelmiszerek témáját is részletesen tárgyalják.

Szokott árrésstopos tejfölt venni? Erről jobb, ha tud!

2025. április 26. 10:00 | Portfolio

Szokott árrésstopos tejfölt venni? Erről jobb, ha tud!

A kormány több mint egy hónapja vezette be az árrésstopot 30 termékre, ezek közül a tejtermékek ára esett a legnagyobb mértékben, köztük a tejfölöké. Megnéztük, hogy ebben a termékcsoportban elindult-e egy lassú árkorrekció, vagy sem.

Részletes keresés