vendéglátás

A józan észnek ellentmond a sörtörvény a Sörszövetség szerint

2025. március 10. 09:50 | Kákonyi Dávid

A józan észnek ellentmond a sörtörvény a Sörszövetség szerint

Bár a magyar sörfogyasztás növekedésnek indult 2024-ben, az iparág szereplői komoly kihívásokkal néznek szembe. A kisüzemi és nagyüzemi gyártók egyaránt küzdenek a magas energiaárakkal, a növekvő HR-költségekkel, a vendéglátóhelyek csökkenő számával és a piac átalakulásával. A szabályozási környezet is komoly vitákat generál, miközben az alkoholmentes és prémium sörök térnyerése új irányokat jelölhet ki a szektor számára. A hazai sörpiac helyzetét két érintettel, Kántor Sándorral, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatójával, és Szuda Jánossal, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének elnökségi tagjával beszéltük át a Portfolio Checklist hétvégi különkiadásában.

Idén is növekedhet a turizmus

2025. március 02. 15:00 | Nagy Károly

Idén is növekedhet a turizmus

Tavaly már a Covid-járvány előtti szintet is elérte a nemzetközi turizmus. A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének várakozásai szerint itthon a vendégforgalom idén is tovább növekszik, de több kihívás is áll a szektor előtt.

Nagyot ment a SZÉP-kártya januárban

2025. február 28. 08:57 | Portfolio

Nagyot ment a SZÉP-kártya januárban

2024-ben a SZÉP-kártya feltöltések összértéke meghaladta a 454,4 milliárd forintot, a kártyatulajdonosok pedig összesen 432 milliárd forintot használtak fel a kártyáikról. Idén januárban a feltöltések összértéke meghaladta a 16 milliárd forintot, ami 2024 azonos időszakában feltöltött összegnél közel 36%-kal volt több - közölte az NGM.

Kilenc hotellel bővül Budapest szállodai kínálata

2025. február 25. 13:44 | Portfolio

Kilenc hotellel bővül Budapest szállodai kínálata

Dinamikus fejlődési pályára állt a budapesti szállodapiac 2024-ben, és az előrejelzések szerint 2025-ben újabb növekedés várható. A kereslet erősödése leginkább a folyamatosan növekvő számban visszatérő külföldi turistáknak köszönhető. Emellett az új szállodanyitások és a piaci trendek – például az apartmanszállodák térnyerése vagy az ikonikus épületek konverziója – új formát adhatnak Budapest szállodapiacának – árulta el a CBRE Magyarország szakértője.

Ellepték a magyarok a gyógyfürdőket a Valentin-nap miatt

2025. február 22. 09:40 | MTI

Ellepték a magyarok a gyógyfürdőket a Valentin-nap miatt

A Valentin-hétvége mintegy 243 ezer vendégéjszakát hozott a hazai szálláshelyeknek, országosan 20 százalékkal nagyobb forgalmat a második februári hétvégéhez képest - közölte a Visit Hungary szombaton az MTI-vel.

Hullanak a bírságok Horvátországban

2025. február 21. 13:36 | Portfolio

Hullanak a bírságok Horvátországban

Horvátországban szigorú ellenőrzések kezdődtek a vendéglátóhelyeken a beltéri dohányzási tilalom betartatása érdekében. A büntetések száma alapján úgy tűnik, mind a tulajdonosok, mind a dohányosok nehezen alkalmazkodnak az új szabályokhoz - írta meg a Croatia Week.

Tavaly újra nőtt a sörfogyasztás Magyarországon

2025. február 19. 07:24 | MTI

Tavaly újra nőtt a sörfogyasztás Magyarországon

A Covid-járvány időszakát idéző, 2023. évi 10 százalékos forgalomcsökkenés után 2024-ben 2,8 százalékkal, 5,55 millió hektoliterre nőtt az öt legnagyobb magyar sörgyártó belföldi forgalma - közölte Kántor Sándor, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatója. Ezzel a bővülés dinamikája visszatért a 2021-ben és 2022-ben mért 3 százalék körüli mértékhez.

Nem ért egyet a Foodora a GVH döntésével

2025. február 14. 15:47 | Portfolio

Nem ért egyet a Foodora a GVH döntésével

Reagált a Foodora ételrendelési portál a Gazdasági Versenyhivatal (GVH) bírságról szóló döntésére. A cég nem ért egyet a határozatban foglaltakkal - közölte a vállalat.

Íme a világ legkiválóbb szállodái, éttermei és gyógyfürdői

2025. február 14. 11:09 | Portfolio

Íme a világ legkiválóbb szállodái, éttermei és gyógyfürdői

Közzétette a 2025-ös Star Awards díjazottjainak listáját a Forbes Travel Guide, amely a világ legkiválóbb szállodáit, éttermeit és gyógyfürdőit ismeri el. Az idei díjazottak között 90 ország képviselteti magát, köztük olyan új belépők, mint Brunei, Finnország, Montenegró és Románia. A díjak odaítélése szigorú, objektív kritériumok alapján történik, amelyek a kivételes szolgáltatást és a vendégélményt helyezik előtérbe - számolt be a Forbes.

Nem fogadják el a magyarok az újabb áremeléseket

2025. február 05. 09:00 | Nagy Károly

Nem fogadják el a magyarok az újabb áremeléseket

A magyar éttermek forgalma 2024-ben érte el először az öt évvel ezelőtti szintet. Ugyanakkor kevesebb üzlettel és alkalmazottal működnek, mint 2019-ben. A magyar vendégek idén is óvatosan költhetnek az éttermekben. A vendégek közel fele szerint ugyanis a hazai árak túl magasak, így az éttermek az áremelések helyett a költségek optimalizálására és a szolgáltatás fejlesztésére fókuszálhatnak.

Jelentős költséget kapnak a nyakukba a szállásadók

2025. január 31. 12:22 | Portfolio

Jelentős költséget kapnak a nyakukba a szállásadók

Új költségek jelenhetnek meg a szállásadók számára, miután társadalmi egyeztetésre bocsátotta a szálláshely-minősítési tevékenységért fizetendő igazgatási szolgáltatási díjak szabályozásáról szóló rendelettervezetét a Nemzetgazdasági Minisztérium. Az alábbiakban mutatjuk, hogyan alakulhatnak a minősítési díjak az egyes szálláshelyek esetén.

Kocsmát nyithat a Lidl

2025. január 30. 07:12 | Portfolio

Kocsmát nyithat a Lidl

A Lidl megnyithatja első kocsmáját Észak-Írországban, miután a legfelsőbb bíróság elutasította egy konkurens kereskedő fellebbezését. A német diszkontlánc Belfast közelében, Dundonald üzletében tervezi megnyitni az új vendéglátóhelyet, amely körülbelül 45 férőhelyes lesz, és ahol alkoholt is lehet majd vásárolni elvitelre - közölte a Retail Gazette.

3000 dollárért vett roncsból évi 110 ezer dolláros bevétel: egy család hihetetlen sikertörténete

2025. január 14. 16:44 | Portfolio

3000 dollárért vett roncsból évi 110 ezer dolláros bevétel: egy család hihetetlen sikertörténete

Az USA Idaho államában egy Dearyben élő család különleges vállalkozásba kezdett: egy több mint százéves vasúti kocsit alakítottak át luxus szálláshellyé. A projekt nemcsak anyagilag bizonyult sikeresnek, de a család számára érzelmi szempontból is kifizetődő volt, hiszen egy darab történelmet mentettek meg az enyészettől - írja a CNBC.

Kiderült, mire ugrottak a milliomosok 2024-ben

2025. január 03. 10:00 | Szász Péter

Kiderült, mire ugrottak a milliomosok 2024-ben

Nagyon nehéz éven van túl a luxusipar, amely meglepő ahhoz képest, hogy 2024 elején mit vártunk ettől az 1500 milliárd eurós szektortól. Ugyan vannak olyan márkák, amelyek értékesítése kiugróan nőtt, a többség csak stagnálni tudott vagy még azt sem - mondta Orbók Ilona luxusipari szakértő, a BDO Magyarország ügyvezetője a Portfolio Checklist különkiadásában.

Részletes keresés