élelmiszer

Itt a nagy brüsszeli bejelentés: új szabályok jönnek, amelyek minden európai család asztalát érintik

2025. december 09. 13:36 | Portfolio

Itt a nagy brüsszeli bejelentés: új szabályok jönnek, amelyek minden európai család asztalát érintik

Az Európai Bizottság átfogó intézkedéscsomaggal erősíti meg az EU-ba érkező élelmiszerek, állati és növényi termékek ellenőrzését, jelentősen növelve a harmadik országokban és a határállomásokon végzett auditok számát. A cél, hogy az uniós fogyasztók továbbra is a világ legszigorúbb élelmiszer-biztonsági rendszerére támaszkodhassanak, miközben a termelők számára fennmarad a tisztességes versenyfeltétel – számolt be az uniós végrehajtó testület. 

Lezárult a Nébih országos téli ellenőrzésének első szakasza

2025. december 08. 09:33 | Portfolio

Lezárult a Nébih országos téli ellenőrzésének első szakasza

Idén is országszerte zajlanak a téli ünnepi időszak népszerű élelmiszereire és az azokat előállító létesítményekre irányuló fokozott hatósági ellenőrzések. A Nébih és a területi élelmiszerlánc-felügyeleti hatóságok többek között a friss sertéshúsok, a savanyú káposzta, valamint a karácsonyi édességek és a bejgli előállítását vizsgálják. Az Agrárminisztérium közlése szerint a Tállai András parlamenti államtitkár által elrendelt, november 3-án indult ellenőrzés-sorozat első szakasza lezárult, összességében biztató eredményekkel. A folytatásban egyebek mellett kiemelt figyelmet kap az élőhal-árusítás és a rendezvényeken forgalmazott alkoholos italok ellenőrzése is.

Ez most a gazdagok kedvenc csokija, horror árat fizetnek érte

2025. december 04. 13:01 | agrarszektor.hu

Ez most a gazdagok kedvenc csokija, horror árat fizetnek érte

Aki dubaji csokit, angyalhajat vagy ruby csokit szeretne a Mikulás-csomagba vagy a karácsonyfa alá csempészni, annak igencsak mélyre kell a zsebébe nyúlnia, a prémium gyártók termékei ugyanis ma már akár 6-8 ezer forintba is kerülhetnek. Ám miközben ezek az extra különlegességek hódítanak a világban, sok család az emelkedő árak miatt már a klasszikus üreges Mikulást sem képes megfizetni. Az idei szezon slágerédességeiről és a kakaótermesztés aktuális kihívásairól beszélgetünk az Alapvetés podcast mai műsorában Miklós Pannával, a Nestlé confectionary üzletágának vezetőjével.

OKSZ: ezt az évet már a karácsony sem menti meg

2025. december 04. 09:03 | Portfolio

OKSZ: ezt az évet már a karácsony sem menti meg

A kiskereskedelem – és nem a legnagyobb kiskereskedelmi hálózatok, hanem általában az egész magyar kiskereskedelem – idei évét most már egy komolyabb karácsonyi vásárlási roham sem tudja egyenesbe hozni - írja az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) a friss kiskereskedelmi adatokat kommentálva.

Újabb népszerű termékek mentek össze a boltokban

2025. december 04. 07:00 | Szász Péter

Újabb népszerű termékek mentek össze a boltokban

A boltokban újabb termékek jelentek meg kisebb csomagolással, az elmúlt hetekben is több bejelentés érkezett a hatósághoz. Bár a gyártók és forgalmazók kötelesek közölni a változásokat, az árak alakulását továbbra sem lehet pontosan nyomon követni. A mostani termékek között van macskaeledel, édesség, chips és kolbász is.

19 tálalókonyha, 600 beteg: így terjedt szét a különös vírus a fővárosban és környékén

2025. december 03. 18:31 | Portfolio

19 tálalókonyha, 600 beteg: így terjedt szét a különös vírus a fővárosban és környékén

Lezárult a november 6-án a budapesti XIII. kerületben kialakult, közel 594 embert érintő enterális megbetegedéssorozat hatósági vizsgálata. A hatósági, laboratóriumi és élelmiszer-biztonsági vizsgálatok kimutatták, hogy a járványt Norovírus, a calicivírusok családjába tartozó kórokozó okozta. A vírus feltételezhetően nyers élelmiszer útján került a közétkeztetésbe, a fertőzés terjedése tipikus közösségi mintázatot mutatott - közölte szerda este a Nemzeti Népegészségügyi és Gyógyszerészeti Központ.

Ezért nem tudnak labdába rúgni a magyar élelmiszeripari cégek a nemzetközi piacokon

2025. december 03. 17:05 | Portfolio

Ezért nem tudnak labdába rúgni a magyar élelmiszeripari cégek a nemzetközi piacokon

Különleges helyszínről, kihelyezett stúdiónkból, a siófoki Agrárszektor 2025 konferenciáról jelentkezik a Checklist december 3-án: dübörög a magyar agrárgazdaság meghatározó évzáró rendezvénye - három nap alatt mintegy 2000 résztvevővel, 180 előadóval.

Mai adásunkban a magyar agrárium két ismert szakértőjével beszélgetünk: Hollósi Dáviddal, az MBH Bank Agrár- és Élelmiszeripari Üzletág ügyvezető igazgatójával és Éder Tamással, a Felelős Élelmiszergyártók Szövetségének elnökével - agrártámogatásokról, élelmiszeriparról, termelőkről és feldolgozókról, a teljes termék pályáról, az élelmiszerek árának alakulásáról, a magyar agrárium 2025-ös évéről, a következő hónapok meghatározó kérdéseiről, és arról, miért okozza a túl széles termékskála azt, hogy nem tudnak labdába rúgni a magyar élelmiszeripari cégek a nemzetközi piacokon.

Az interjúkat Braunmüller Lajos és Nagy Bálint, az Agrárszektor munkatársai készítették.

Tőzsdére megy a Magnum, a világ legnagyobb jégkrémgyártója - Érdemes beszállni?

2025. december 02. 15:00 | Nagy Viktor

Tőzsdére megy a Magnum, a világ legnagyobb jégkrémgyártója - Érdemes beszállni?

A világ legnagyobb jégkrémgyártója önálló vállalatként lép tőzsdére. A The Magnum Ice Cream Company az Unilevertől különválva érkezik a piacra, ikonikus márkákkal, mint a Magnum, a Ben and Jerry’s, a Cornetto, stabil globális jelenléttel és erős pénzügyi háttérrel. Mutatjuk az év egyik legjobban várt európai tőzsdei bevezetésének részleteit!

Brutális áresés történt a boltokban egy nap alatt

2025. december 02. 10:10 | Szász Péter

Brutális áresés történt a boltokban egy nap alatt

December elején újabb élelmiszerek kerültek be az árrésstop alá, ami azonnali változásokat indított el a boltokban. A friss gyümölcsöktől és zöldségektől a húsokon át egészen a bébiételekig több termék ára is érezhetően mérséklődött.

Itt a kormány ajándéka a SZÉP-kártya tulajdonosoknak

2025. december 01. 11:48 | Portfolio

Itt a kormány ajándéka a SZÉP-kártya tulajdonosoknak

A kormány a SZÉP-kártya felhasználási lehetőségeinek átmeneti bővítéséről döntött: mától a kártyabirtokosok 2026. április 30-ig a kártyákon rendelkezésre álló összegeket hideg élelmiszer vásárlására is fordíthatják - emlékeztetett az NGM.

Több tucat gyros büfét bírságoltak meg egy országos ellenőrzés keretében: 25 helyet be is zárattak a hatóságok

2025. december 01. 08:55 | MTI

Több tucat gyros büfét bírságoltak meg egy országos ellenőrzés keretében: 25 helyet be is zárattak a hatóságok

A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) és a szakmai irányítása alatt álló kormányhivatalok az elmúlt hetekben országos ellenőrzést végeztek a gyrost árusító büfékben és éttermekben. A szakemberek 350 vendéglátóegységet ellenőriztek, 85 eljárást indítottak, több mint 17 millió forint értékben szabtak ki bírságot eddig, azonban több eljárás még folyamatban van - jelentette be hétfőn a hatóság.

Veszélyes baktérium miatt azonnali visszahívás az Aldinál

2025. november 29. 09:44 | Portfolio

Veszélyes baktérium miatt azonnali visszahívás az Aldinál

Az Aldi Magyarország visszahívta az ALMARE SEAFOOD füstölt szivárványos pisztrángfilé 125 grammos termékét, miután a hatósági vizsgálatok Listeria monocytogenes jelenlétét mutatták ki, ezért a vásárlókat arra kérik, hogy a megvásárolt tételeket semmiképpen ne fogyasszák el.

Csapdába lavírozhatja magát a boltokban a kormány, de van kiút

2025. november 29. 09:00 | Szász Péter

Csapdába lavírozhatja magát a boltokban a kormány, de van kiút

Miközben a kormány február végéig kitolta az árrésstopot, a piaci szereplők már szinte biztosra veszik, hogy a korlátozás a választásokig, vagy akár még tovább velünk marad. A háttérben azonban egyre nagyobb a feszültség: a kiskereskedelmi láncok és beszállítók szerint az intézkedés lassan kiszárítja az ágazatot, visszaveti a beruházásokat és torzítja a versenyt. Így fokozottan érvényes a kérdés: jön-e változás – és ha igen, mikor.

Betiltja a magyar kormány a műhúst

2025. november 28. 21:32 | Portfolio

Betiltja a magyar kormány a műhúst

A kabinet teljes tilalmat vezet be a laboratóriumi körülmények között előállított, úgynevezett műhús gyártására és forgalmazására Magyarországon – derül ki egy a péntek este megjelent Magyar Közlönyben közzétett rendeletből.

Új Tesco nyílt a Balatonnál

2025. november 27. 19:50 | Portfolio

Új Tesco nyílt a Balatonnál

A Tesco újabb üzlettel bővítette magyarországi hálózatát: Balatonalmádiban nyitotta meg 199. áruházát, amely 14 új munkahelyet teremtett és csatlakozott az áruházlánc élelmiszermentő programjához - tudósított a Hírbalaton.

Részletes keresés