2025. október 13. 15:14 | Portfolio
A horvát élelmiszer-kiskereskedelmi piac bevétele 2024-ben elérte a 8,41 milliárd eurót, ami 8,8%-os nominális növekedést jelent az előző évhez képest - tudósított az ESM kiskereskedelmi szakportál.
2025. október 13. 12:19 | MTI
Németországban havi és éves szinten is nőttek a nagykereskedelmi árak szeptemberben a német szövetségi statisztikai hivatal, a Destatis hétfőn közzétett adatai alapján.
2025. október 13. 11:05 | Portfolio
Az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ) szerint komoly kárt okoz a Magyar Élelmiszerkönyv trappista sajtra vonatkozó új fejezete, amely többek között előírja, hogy a trappista sajt kizárólag korong alakú lehet
2025. október 12. 15:05 | Nemes Csaba, Pomázi István
Élelmiszereink jelentős részének előállításában, ökoszisztémáink működésében kulcsszerepet játszó beporzó rovarok napjainkban soha nem látott veszélybe kerültek. A populációik világszerte drámai mértékben csökkennek a mezőgazdasági vegyszerhasználat, az élőhelyek eltűnése, az invazív fajok terjedése és az éghajlatváltozás következtében. Cikkünk bemutatja, miért nélkülözhetetlenek a beporzók a mezőgazdaság és a természet számára, milyen okok állnak pusztulásuk mögött, hogyan reagál erre az EU, és milyen lépéseket tehetünk egyénileg és közösségként e létfontosságú élőlények megóvása érdekében.
2025. október 11. 10:13 | Portfolio
1-2 nap alatt elfogyott Rácz Jenő Michelin-csillagos séf és a McDonald's közös hamburgerének összes alapanyaga, a termék nagyon gyorsan hiánycikké vált néhány étteremben - olvasható egy Portfolio-nak megküldött közleményben.
2025. október 10. 12:58 | Portfolio
A világ matcha-őrülete Japánt nehéz helyzetbe hozza: a kereslet gyorsabban nő, mint a termelés, a hagyomány és a profit pedig egyre élesebb konfliktusba kerül.
2025. október 09. 14:00 | Portfolio
Két termékvisszahívást is bejelentett ma a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság, egy gyermekgrízbe idegen anyag került, egy argentin maté teában pedig növényvédőszert találtak.
2025. október 09. 08:39 | Portfolio
A SPAR Horvátország megnyitotta első SPAR City üzletét Zágrábban, amely egy új, városi vásárlók igényeire szabott kisebb formátumú bolt - írta az ESM kiskereskedelmi szakportál.
2025. október 09. 07:53 | Portfolio
Egy európai piaci elemzés során a fahéj mintákban csalásra és potenciális élelmiszerbiztonsági kockázatokra bukkantak a kutatók - jelentette a Food Safety News.
2025. október 08. 16:06 | MTI
Az Európai Parlament szerdán új, szigorúbb definíciót vezet be a hús meghatározására, amelyet kizárólag állatok ehető részeire korlátoz, és kizárja a laboratóriumban, sejtkultúrából előállított termékeket.
2025. október 08. 14:33 | Portfolio
Az Európai Bizottság fontolgatja a népegészségügyi termékadó uniós szintű bevezetését, amelyet Várhelyi Olivér egészségügyi biztos is támogat. A javaslat szerint az egészségtelen élelmiszerekre kivetett adóból az EU egészségügyi kiadásait finanszíroznák - írta meg a HVG.
2025. október 08. 11:20 | Portfolio
A Limited by Rácz Jenő menü október 8-án a McDonald’s alkalmazásában lesz először elérhető. Október 9-től pedig a McDonald’s minden rendelési csatornáján hozzáférhető - közölte a McDonald's a LinkedIn oldalán.
2025. október 08. 10:46 | Portfolio
A Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság tájékoztatása szerint egy kínai eredetű fermentált fekete fokhagyma terméket hívnak vissza a forgalomból nem engedélyezett növényvédőszer-tartalom miatt. A holland importőrön keresztül Magyarországra is került a kifogásolt élelmiszerből - írta meg a hatóság.
2025. október 06. 17:56 | Portfolio
A Magyar Élelmiszerkönyv trappista sajtra vonatkozó új fejezete jelentős változásokat hoz a hazai sajtpiacon. A Tej Terméktanács szerint az új szabályozás kiszűrheti a hamisan trappistaként forgalmazott termékeket, miközben védi a minőségi hazai gyártást - közölte az Infostart.
2025. október 06. 17:02 | Portfolio
Megkezdődnek a tárgyalások az Alföldi Tej Kft. és a magyar állam között a tejipari vállalat felvásárlásáról - közölte a Nemzetgazdasági Minisztérium.
2025. október 06. 10:50 | Portfolio
Az Asahi Group újraindította a termelést hat japán sörgyárában, miután a múlt héten kibertámadás miatt kénytelen volt felfüggeszteni működését.
2025. október 06. 08:30 | Portfolio
Augusztusban a kiskereskedelmi forgalom volumene 0,8%-kal meghaladta az előző havit - jelentette a Központi Statisztikai Hivatal. Az egy évvel korábbihoz képest 2,4%-os a növekedés, ezzel folytatódott a bolti forgalom tétova, visszafogott, de másfél-két éve tartó bővülése.
2025. október 03. 14:34 | Portfolio
A globális húsárak a 2021 óta tartó leghosszabb havi áremelkedési sorozatot követően szeptemberben újabb rekordot értek el. Az áremelkedést elsősorban a zsugorodó amerikai szarvasmarha-állomány és az erős marhahús-kereslet együttese okozza - írta meg a Bloomberg.
2025. október 03. 14:20 | Portfolio
Japán legismertebb sörmárkája az Asahi Super Dry is eltűnhet a csapokból mert a gyártó rendszereit ért zsarolóvírus támadás miatt ötödik napja akadozik a szállítás és országszerte készlethiány fenyegeti az éttermeket és boltokat, írja a Reuters. A csalásokról és a kiberbiztonságról is szó lesz november 4-ei Banking Technology rendezvényünkön, regisztráció és részletek itt!
2025. október 03. 09:28 | MTI
Egy nemzetközi kutatás szerint egy új, főként növényi alapú étrend nemcsak az egészségünket, hanem a bolygónkat is megóvhatja: akár 27%-kal csökkentheti a korai halálozás kockázatát, évente 15 millió életet menthet meg, és jelentősen mérsékelheti az üvegházhatású gázok kibocsátását.
Sok halálos áldozatot követelt a vihar.
Több izgalmas lehetőséget is felvillantunk.
Az ukránok támadást hajtottak végre a Rosznyefty tuapszei terminálja ellen.
Mi lesz a lefoglalt orosz vagyonnal?
Renenszánszát éli a csekély értékű ajándékutalvány.
A Portfolio Checklistben az 1 millió forintos Otthontámogatás részleteivel is foglalkozunk.
