• Megjelenítés

élelmiszer

Félelmetes tudományos felfedezés: egyenes utat jelenthetnek a szívrohamhoz ezek a népszerű ételek

2026. március 20. 12:21 | Portfolio

Félelmetes tudományos felfedezés: egyenes utat jelenthetnek a szívrohamhoz ezek a népszerű ételek

Az ultrafeldolgozott élelmiszerek nagy mennyiségű fogyasztása durván növelheti a súlyos szív- és érrendszeri problémák kockázatát, ez az American College of Cardiology (ACC) kongresszusán bemutatott kutatásból derült ki. A naponta legalább kilenc adagot fogyasztóknál 67 százalékkal nagyobb volt a súlyos szív- és érrendszeri megbetegedések valószínűsége, mint azoknál, akik naponta körülbelül egy adag ultrafeldolgozott élelmiszert ettek - számol be a Science Daily.

Lehullott a lepel egy zsugorított termék árazásáról

2026. március 20. 06:30 | Szász Péter

Lehullott a lepel egy zsugorított termék árazásáról

A zsugorinflációt már két éve kötelező bejelenteni, de az árak alakulása nem látható. Az Online Árfigyelő adatai azonban megmutatják, mi történik valójában a kisebb kiszerelések mögött. Megnéztük a Medve és Mackó sajtok példáját, ahol a 200 grammos termékek 190 grammosra zsugorodtak. Bár az árak elsőre alig változtak, a kilogrammonkénti árak alapján több esetben is drágulás látszik. Van olyan termék, ahol a csökkentett kiszerelés összességében közel 9 százalékos áremelkedést jelent.

2026. március 19. 16:46 | MTI

Figyelem: idegen anyag került ebbe a sóba, azonnal visszahívták

Idegen anyaggal (expandált polisztirol) szennyezettsége miatt visszahívták és a forgalomból is kivonták az 1 kilogrammos kiszerelésű, Tassi márkájú jódozott erdélyi vákuum sót - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön.

Figyelem: ne egye meg, ha ilyen mazsolát vett!

2026. március 18. 19:23 | MTI

Figyelem: ne egye meg, ha ilyen mazsolát vett!

Növényvédőszer-maradék jelenléte miatt kivont a forgalomból több, különböző minőségmegőrzési idejű PACO mazsola terméket a gyártó Pa-Comp Kft. - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) szerdán az MTI-vel.

Hamarosan Magyarországon is gyomrunkon vág minket az iráni háború

2026. március 16. 17:23 | Portfolio

Hamarosan Magyarországon is gyomrunkon vág minket az iráni háború

Az iráni háború miatt megugró energiaárak idővel az európai élelmiszerárakat is felhajthatják. Elemzők szerint ha a Hormuzi-szoros tartósan zárva marad, az energia és a műtrágya drágulása végül a szupermarketek polcain is megjelenhet – derül ki a Politico cikkéből.

Verik az asztalt az Európai Bizottságnál: összeomlás szélére került egy kulcsfontosságú iparág

2026. március 14. 18:00 | Major András

Verik az asztalt az Európai Bizottságnál: összeomlás szélére került egy kulcsfontosságú iparág

Összeomlás szélére került az egykor a körforgásos gazdaság nagy reménységének tartott élelmezési célú rovarfehérje-termelési ágazat. A rovartenyésztésből származó termékek iránti kereslet egyszerűen túlságosan gyenge ahhoz, hogy eltartsa az iparágat, de más gondok is vannak. Az iparág szerint az egyik utolsó alkalmat a küszködő ágazat megmentésére az Európai Unió közbeszerzési szabályainak felülvizsgálata jelentheti.

Nem csak az élelmiszerárakon keresztül hat a klímaválság az inflációra

2026. március 14. 07:00 | Nemes Csaba, Pomázi István

Nem csak az élelmiszerárakon keresztül hat a klímaválság az inflációra

Az éghajlatváltozás makrogazdasági hatásainak megértése gyorsan fejlődik, de a múltbeli és jövőbeli inflációra gyakorolt hatások még mindig kevésbé ismertek. Az Európai Központi Bank szakértői tanulmányukban egy globális havi fogyasztói árindex-adatbázist használtak fel annak érdekében, hogy azonosítsák az éghajlatváltozás inflációra gyakorolt ok-okozati hatásait, és értékeljék azok következményeit a jövőbeli felmelegedés fényében. Rugalmasan figyelembe véve a különböző évszakok, valamint az alapvető éghajlati és társadalmi-gazdasági feltételek heterogén hatásait, a kutatók megállapították, hogy az átlaghőmérséklet emelkedése nem lineáris, felfelé irányuló inflációs nyomást eredményez, amely mind a magasabb, mind az alacsonyabb jövedelmű országokban 12 hónapig fennmarad.

Nem csak az olaj, az élelmiszer is drágább lesz az iráni háború miatt

2026. március 13. 11:41 | agrarszektor.hu

Nem csak az olaj, az élelmiszer is drágább lesz az iráni háború miatt

A közel-keleti fegyveres konfliktus és a Hormuzi-szoros hajóforgalmának akadozása már nemcsak az olajpiacot, hanem a globális agrárgazdaságot is súlyosan fenyegeti. Ha a feszültség elhúzódik, az egekbe szökő szállítási költségek, valamint a műtrágya- és takarmányalapanyagok hiánya világszerte drasztikus élelmiszer-dráguláshoz vezethet. Ez alól Magyarország sem lesz kivétel - írja az Agrárszektor.

Itt a 2016 óta nem látott mélypont: még a vártnál is alacsonyabb a magyar infláció

2026. március 10. 08:30 | Portfolio

Itt a 2016 óta nem látott mélypont: még a vártnál is alacsonyabb a magyar infláció

Februárban 1,4%-ra csökkent az infláció a januári 2,1%-ról – derül ki a KSH keddi bejelentéséből. Utoljára 2016 novemberében volt a mostaninál alacsonyabb az áremelkedési ütem, az elemzők előzetesen kicsivel magasabb áremelkedésre számítottak. A kilátásokra azonban rányomja a bélyegét a közel-keleti háború, illetve az elmúlt egy hét energiaár-emelkedése.

Elszabadult a pánik a háború miatt: vészesen ketyeg az óra, milliók ellátása került veszélybe

2026. március 05. 16:49 | Portfolio

Elszabadult a pánik a háború miatt: vészesen ketyeg az óra, milliók ellátása került veszélybe

Az Öböl-államok a 2008-as globális élelmiszerválság óta nem látott élelmezésbiztonsági kihívással néznek szembe - írja a Reuters. Az Irán elleni háború veszélybe sodorta a régió kikötőit, és akadályozza a hajóforgalmat a Hormuzi-szoroson keresztül. A jelenlegi helyzet éppen azt a stratégiát teszi próbára, amelyet a 2008-as árrobbanás után vezettek be. Ekkor ugyanis az Öböl menti országok a költséges hazai termelés helyett az importra és a külföldön való mezőgazdasági befektetésekre építették élelmezéspolitikájukat.

Húsvét előtt bedurrantja az élelmiszerbiztonsági és fogyasztóvédelmi ellenőrzéseket a hatóság

2026. március 02. 15:53 | Portfolio

Húsvét előtt bedurrantja az élelmiszerbiztonsági és fogyasztóvédelmi ellenőrzéseket a hatóság

A húsvéti ünnepek közeledtével a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) országos, átfogó ellenőrzést indít. A vizsgálatok célkeresztjében a szezonális élelmiszerek biztonsága, a vendéglátóhelyek higiéniája, a speciális táplálkozási igényeket kielégítő termékek jelölése, valamint az árfeltüntetések és akciók szabályszerűsége áll. A Nébih is

Januárban megugrottak a SZÉP-kártya költések

2026. március 02. 10:04 | Portfolio

Januárban megugrottak a SZÉP-kártya költések

A SZÉP-kártyákkal (Széchenyi Pihenőkártya) januárban mintegy 37 milliárd forintot költöttek a kártyatulajdonosok, ami több mint 18%-os növekedést jelent 2025 azonos időszakához képest - közölte az NGM.

Súlyos vád érte az élelmiszeripart: kiderült a trükkjük

2026. február 27. 09:03 | Portfolio

Súlyos vád érte az élelmiszeripart: kiderült a trükkjük

Az európai uniós tagállamok miniszterei felszólították az Európai Bizottságot, hogy lépjen fel az egységes piacon belüli területi ellátási korlátozások ellen, miközben a kiskereskedők és az élelmiszeripar közötti feszültség egyre élesebbé válik - számolt be az Euractiv.

Itt az igazság: minden kiderült az almában lévő szermaradványokról

2026. február 26. 18:00 | Portfolio

Itt az igazság: minden kiderült az almában lévő szermaradványokról

Az elmúlt hetekben nagy vitákat kavart a hazai közéletben az a jelentés, amely szerint a hagyományos termesztésű európai almák szinte mindegyike tartalmaz növényvédőszer-maradványokat. Míg egyesek szerint a szennyezett gyümölcsök elfogyasztása súlyos egészségügyi kockázatot jelent, az illetékes szakmai szervezetek mindegyike arra hívta fel a figyelmet, hogy a bemutatott vizsgálat minden szakmaiságot nélkülözött, így túlzó, alaptalan és az ágazat hitelrontására alkalmas megállapításokat közölt. Ezzel a jelentéssel és a kapcsolódó szabályozásokkal foglalkoztunk az Alapvetés podcast legújabb adásában, ahol vendégünk Apáti Ferenc, a FruitVeb elnöke, Nagy Attila, a Nébih élelmiszerlánc-biztonsági laboratórium igazgatója és Szűcs Csaba, a Nébih növényvédelmi igazgatója.

Nem az, amire a legtöbben gondolnak: kiderült, mi teszi ki a magyarok környezeti lábnyomának 40 százalékát

2026. február 25. 16:35 | Portfolio

Nem az, amire a legtöbben gondolnak: kiderült, mi teszi ki a magyarok környezeti lábnyomának 40 százalékát

Szöllősi Réka élelmiszerpolitikai elemző szerint Magyarország népegészségügyi mutatói riasztóan rosszak, és ebben meghatározó szerepe van az életmódnak, különösen a táplálkozásnak. Úgy látja, a problémát tovább mélyíti a szegénység: az alacsonyabb jövedelműek gyakrabban kényszerülnek rosszabb minőségű, "olcsó kalóriákat" kínáló élelmiszerekre. A szakértő hangsúlyozta, hogy tudományos konszenzus van arról, merre kellene átalakítani az élelmezési rendszert, mégis hiányzik a rendszerszintű megközelítés és a világos táplálkozáspolitika – minderről a Planet Expo és Konferencia – Agrárium a klímaváltozás szorításában konferenciáján beszélt. A programban a fenntartható élelmiszeripar gyakorlati oldaláról is szó esett: az upcycling megoldásoktól a nagyvállalati regeneratív átálláson át a hulladék-visszagyűjtési és komposztálási rendszerekig több példa mutatta meg, hogyan lehetne a "hulladékból" erőforrás, a rendszerből pedig egyszerre egészségesebb és ellenállóbb.

Olcsóbb lett a tojás, mutatjuk az egyes láncok minimálárait

2026. február 25. 12:00 | Szász Péter

Olcsóbb lett a tojás, mutatjuk az egyes láncok minimálárait

Olcsóbb lett a tojás a magyar boltokban januárban és februárban. Átlagosan 90 forintért vehetünk belőle, de az Online Árfigyelő adataiból kiderül, hogy az egyes nagy láncoknál ennél jóval olcsóbban is találunk az alapélelmiszerből. Az elmúlt években a tojás ára jobban emelkedett itthon, mint az Európai Unióban, pedig ennek áfatartalma Magyarországon 5 százalék.

Egymillió dollárt nyert Budapest

2026. február 24. 09:57 | MTI, Portfolio

Egymillió dollárt nyert Budapest

Egymillió dolláros támogatást és szakmai segítséget nyert Budapest a Bloomberg Philanthropies pályázatán. Az elnyert összegből egy új élelmiszer-feldolgozó üzem jön létre, amely a fővárosi piacokon megmaradt, de még fogyasztható zöldségeket és gyümölcsöket hasznosítja majd a közétkeztetés javára.

Váratlan bejelentés érkezett: új, nagyszabású program indulhat 40 év alattiaknak

2026. február 20. 13:27 | Portfolio

Váratlan bejelentés érkezett: új, nagyszabású program indulhat 40 év alattiaknak

A hazai agrárium és élelmiszeripar jövőjét érintő strukturális és piaci kihívásokról tartott beszédet Mezőhegyesen Lázár János. A miniszter értékelése szerint a mezőgazdasági termelők egy olyan gazdasági környezetben kénytelenek működni, amelyet túltermelés, tartós túlkínálat, csökkenő felvásárlási árak és az éghajlati viszonyok kedvezőtlen változása egyaránt terhel. Lázár János elmondta: terveik szerint a 40 év alatti termelőknek életpályamodellt dolgoznak ki, hogy a mezőgazdaság vonzó legyen számukra. Az Agrárszektor beszámolója szerint azt mondta: invesztálni kell a fiatalokba, ezért földműves telepítési programot kell indítani.

Címlapról ajánljuk

Részletes keresés
–

Fórum

Partnereink Bankmonitor Avis Opten Budai Egészségközpont MHC Mobility