Már a németek is kevesebb csokinyulat esznek

2025. április 14. 17:14 | Portfolio

Már a németek is kevesebb csokinyulat esznek

A német édességgyártók 2025-re 5%-kal kevesebb, mintegy 228 millió csokoládényulat gyártottak húsvétra, amit elsősorban a megemelkedett kakaóárak okoztak. A termékek közel felét Németországban fogyasztják el, a többit exportálják, miközben a gyártók egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek a fenntartható kakaótermesztésre - közölte az ESM kiskereskedelmi szakportál.

Megjött a szomorú hír: összemegy hét népszerű táblás Milka csokoládé

2025. február 01. 13:00 | Portfolio

Megjött a szomorú hír: összemegy hét népszerű táblás Milka csokoládé

2025-ben is folytatódott a zsugorinfláció a boltokban, januárban több táblás Milka csokoládéval, konzervvel, chipssel és sajttal kapcsolatban jelentette be gyártó vagy a forgalmazó a hatóságnak, hogy a korábban forgalmazotthoz képest kisebb kiszerelésben kapható.

Itt a vége: elkaszálja egyik termékét a Nestlé

2025. január 29. 15:58 | Portfolio

Itt a vége: elkaszálja egyik termékét a Nestlé

A Nestlé bejelentette, hogy több európai piacról kivonja a vegán KitKat terméket a csökkenő kereslet miatt. Az Egyesült Királyságban és Írországban azonban még nyárig elérhető lesz a termék. A döntés hátterében a globális kereslet visszaesése és a gyártás bonyolultsága áll - írta meg a Just Food.

Megdöbbentő dolgokat találtak a legújabb slágertermékben

2024. december 19. 16:18 | Portfolio

Megdöbbentő dolgokat találtak a legújabb slágertermékben

A dubai csokoládé, amely világszerte népszerű édességgé vált pisztáciakrémmel kevert ropogós, cérnaszálformájú tésztájának köszönhetően, most a német hatóságok figyelmének középpontjába került. A baden-württembergi élelmiszer-ellenőrző hatóságok vizsgálata során kiderült, hogy a termék több szempontból is kifogásolható, ami országos szintű ellenőrzéseket vonhat maga után - számolt be a Telex.

Friss kutatás: ha ezt a csokoládét eszed, egészségesebb lehetsz

2024. december 05. 08:35 | Portfolio

Friss kutatás: ha ezt a csokoládét eszed, egészségesebb lehetsz

Az étcsokoládé rendszeres fogyasztása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kockázatát, derül ki egy új kutatásból. A tanulmány szerint a heti ötszöri étcsokoládé fogyasztás akár 21%-kal is mérsékelheti a betegség kialakulásának esélyét, míg a tejcsokoládé esetében nem tapasztaltak ilyen pozitív hatást. A kutatók hangsúlyozzák, hogy további vizsgálatok szükségesek az eredmények megerősítéséhez - tudósított a The Guardian.

Rettentő kellemetlen módon próbál védekezni egy fogyasztóvédelmi perben a népszerű luxuscsoki márka - Ennyit a minőségről?

2024. november 14. 16:24 | Portfolio

Rettentő kellemetlen módon próbál védekezni egy fogyasztóvédelmi perben a népszerű luxuscsoki márka - Ennyit a minőségről?

A svájci Lindt csokimárka valószínűleg mindenki szemében úgy él, mint egy minőségi desszert, amely okkal jóval drágább más hasonló termékeknél. Egy az Egyesült Államokban zajló fogyasztóvédelmi per most alaposan meg fogja tépázni ezt a renomét, hiszen a cég ügyvédjei lényegében beismerték: üres reklámszöveg az egész - írja a Telex.

Svájci tudósok forradalmasíthatják a csokoládégyártást

2024. augusztus 27. 08:51 | Portfolio

Svájci tudósok forradalmasíthatják a csokoládégyártást

Svájci tudósok egy új módszert kísérleteztek ki, amivel a kakaónak nem csak a babját, de más részeit is feldolgozhatják, ráadásul az ebből készült csokoládéhoz cukrot sem kell felhasználni, írja a BBC.

Részletes keresés