2025. augusztus 08. 09:15 | agrarszektor.hu
Így befolyásolják a profik az élelmiszerárakat: kiderült, mi zajlik a háttérben
Kávé, kukorica, marhafaggyú és fagyasztott narancslé – ezek elsőre akár egy furcsa bevásárlólistán is szerepelhetnének, valójában viszont mind árupiaci termékek, amelyekkel napi szinten kereskednek a világ tőzsdéin. De vajon hogyan zajlik ez a kereskedés és hogyan befolyásolja a magyar gazdák eredményességét? Hogyan lehet évekre előre bebiztosítani a piacot és hogyan hat mindez a termékek árára? Ezekről a kérdésekről beszélt az Alapvetés podcast műsorában Bukta Gábor, a Concorde elemzési üzletágvezetője.