élelmiszeripar

Vámos György: megállhat a kiskereskedelem növekedése

2022. október 06. 11:23 | Portfolio

Vámos György: megállhat a kiskereskedelem növekedése

A fogyasztók egyre árérzékenyebbek, miután az infláció folyamatosan nő, ezért az alacsonyabb árú termékeket keresik - mondta a Portfolio-nak Vámos György. Az Országos Kereskedelmi Szövetség főtitkára szerint a következő hónapokban lassulni fog a kiskereskedelem növekedése, az év végére pedig teljesen elfogyhat a lendület.

Drámai láncreakciók indulhatnak: sör- és húshiány söpörhet végig Európán a műtrágyagyárak leállítása miatt

2022. augusztus 26. 10:59 | Portfolio

Drámai láncreakciók indulhatnak: sör- és húshiány söpörhet végig Európán a műtrágyagyárak leállítása miatt

Láncreakciók indulhatnak be már heteken belül Európában amiatt, hogy a rendkívüli magasságokba ugrott gázárak miatt egyre több műtrágyagyár kénytelen leállni, ami így a gyártás fontos melléktermékét, a szén-dioxid mennyiségét is korlátozza, az pedig a sör- és húsipar működésében okozhat súlyos zavarokat – vázolta a nyári körképe után újabb drámai összefoglalójában a Politico.

Hajdúböszörményben találkozik az agrárszakma

2022. augusztus 09. 09:42 | Portfolio

Hajdúböszörményben találkozik az agrárszakma

Szakmai szervezetek, szakértők és az élelmiszergazdaságban tevékenykedő cégvezetők részvételével nyitja meg kapuit pénteken Hajdúböszörményben a Kelet-magyarországi Agrárfórum 2022 nevű rendezvény. Az eseményt a Portfolio médiatámogatóként segíti.

Szalmonella: az utolsó pillanatban jelzett a riasztási rendszer

2022. július 09. 10:00 | Braunmüller Lajos

Szalmonella: az utolsó pillanatban jelzett a riasztási rendszer

Egy zsíros emulgeálószer, egy zsíros közeget kedvelő, egyébként nem túl gyakori kórokozó és egy egyelőre még nem tisztázott mulasztás kellett az idei év eddigi legkomolyabb élelmiszer-botrányához, amelynek során szalmonellával fertőzött lecitin került Magyarországról egy neves belga csokoládégyárba. A balszerencsék sorozatának végül a jól működő uniós riasztási rendszer vetett véget, amely megakadályozta, hogy a veszélyes termék eljusson a fogyasztókhoz.

Erste: már nagyon várják a vállalkozások az új Széchenyi Kártya MAX elindulását

2022. június 29. 10:25 | Portfolio

Erste: már nagyon várják a vállalkozások az új Széchenyi Kártya MAX elindulását

Még nem jelentek meg a részletes terméktájékoztatók, de nagyon várják már a július 1-jén debütáló, kedvező kamatozású Széchenyi Kártya Program MAX indulását a kis- és középvállalkozások – hangzott el az Erste Bank mai sajtótájékoztatóján. A bank szakértői szerint a mezőgazdasági- és élelmiszerárak tartósan magasak maradhatnak.

A magyar libamájban lát fantáziát a tőkebefektető

2022. május 11. 14:45 | Portfolio

A magyar libamájban lát fantáziát a tőkebefektető

Újabb körös befektetéssel, ezúttal 185 millió forinttal száll be a prémium minőségű libamájról ismert RoyalPaté-ba az MFB Csoporthoz tartozó Hiventures. Az egyedülálló gyártástechnológiával rendelkező vállalat új gyártósorokat, valamint kapacitásbővítést és létszámnövelést tervez megvalósítani a tőkebefektetésből. A mostani összeggel együtt így már összesen 250 millió forintot tesz majd ki a Hiventures RoyalPaté-befektetése.

Marad az árstop - mi várható ezek után?

2022. április 27. 14:50 | Braunmüller Lajos, Madár István

Marad az árstop - mi várható ezek után?

Július 1-ig, vagyis újabb két hónappal tovább érvényes az egyes alapvető élelmiszerek esetében alkalmazandó árstop – döntött a kormány szerdai ülésén. A február elsején bejelentett, eredetileg május 1-ig tervezett intézkedés néhány alapvető élelmiszer árát októberi szinten fagyasztotta be. A döntést, és a mostani hosszabbítást a vásárlók biztosan díjazzák, a kereskedelem és az élelmiszeripar már kevésbé: költségeik különösen az orosz-ukrán háború kezdete óta sokat nőttek, amelyet nem érvényesíthettek áraikban, és (a rezsi- és a benzinárstoppal ellentétben) az állam semmilyen módon nem segítette az élelmiszerágazatot a veszteségek kezelésében.

Óriási erők indítják el az áremelkedési hullámokat a tejágazatban

2022. április 07. 11:00 | Portfolio

Óriási erők indítják el az áremelkedési hullámokat a tejágazatban

A kormány döntése alapján az ultramagas hőmérsékleten hőkezelt, 2,8%-os zsírtartalmú tej május 1-ig ársapkát élvez, azonban piaci információnk szerint fokozódó árnyomásra készül az üzemanyag és az ukrán válság miatt a várakozásoknál is jobban dráguló gabona miatt a tejágazat, amely más szektorokhoz képest árgus szemekkel figyeli az ország energia- és a földgázellátás biztonságát az Oroszország elleni szankciók és a geopolitikai válságnak az energiaellátásra gyakorolt hatásainak fényében.

A környezetvédőknek nem ment, a válság elintézi – mit fogunk enni, ha minden megdrágul?

2022. április 06. 15:15 | Portfolio

A környezetvédőknek nem ment, a válság elintézi – mit fogunk enni, ha minden megdrágul?

Sem a magyar lakosság ízlése, sem az anyagiak nem tették eddig lehetővé, hogy tömegesen kövessék idehaza is a nyugaton már erőteljesen terjedő étkezési szokásrendszereket. Ez azonban hamarosan megváltozhat: amire a klímaváltozás elleni harc nem volt képes, azt hamarosan elérheti a gazdasági válság és az élelmiszer-drágulás. Erről, és a megváltozóban lévő élelmiszer-fogyasztási szokásokról beszéltünk a Portfolio heti podcastjében Sziráki Zsófi dietetikussal, valamint Braunmüller Lajossal és Orosz Mártonnal, a Portfolio elemzőivel. Adásunk előzménye néhány héttel ezelőtti műsorunk, melyben egyebek mellett a háború élelmiszerárakra gyakorolt hatásáról volt szó, és ide kattintva hallgatható meg.

Agrárbiztos: több eszközzel is lehet támogatni a precíziós beruházásokat

2022. március 08. 11:00 | Orosz Márton, Braunmüller Lajos

Agrárbiztos: több eszközzel is lehet támogatni a precíziós beruházásokat

Jó módszernek tartja a kisebb és közepes gazdaságok megerősítésében és általában a vidék helyzetének javításában a kiemelkedő, 80 százalékos önrészre irányuló magyar szándékot Janusz Wojciechowski. Az Európai Bizottság mezőgazdaságért felelős biztosa szerint a precíziós gazdálkodás egyszerre illeszthető bele a környezetvédelmi és a mezőgazdaságot fejlesztő törekvésekbe, ennek pedig az uniós finanszírozásban is tükröződnie kell.

Háború: durva élelmiszer-drágulás jön, ezt mi is megérezzük

2022. március 01. 11:43 | Portfolio

Háború: durva élelmiszer-drágulás jön, ezt mi is megérezzük

Ellátási zavarokat nem, de drágulást okozhat az élelmiszerpiacán az, hogy Oroszország megtámadta Ukrajnát – vélik az OTP szakértői. A dráguló termény- illetve alapanyag-árak maguk után vonják egy sor termék áremelkedését, így jelentősen növekedhet az ára a takarmánynak, így a húsnak, valamint az étolajnak is. Különösen az lehet pusztító hatású, ha elhúzódó lesz a konfliktus.

Kenyérhiányt is hozhat az „Európa éléskamrájában” dúló háború

2022. február 23. 07:53 | Portfolio

Kenyérhiányt is hozhat az „Európa éléskamrájában” dúló háború

Ukrajnát gyakran szokták Európa éléskamrájaként emlegetni jelentős élelmiszerexportja miatt, ha az oroszokkal dúló háború eldurvul, akkor ebben is fennakadások lehetnek. Emellett a két szembenálló ország fontos fémeket exportál, a fennakadások elsősorban Németországnak fájhatnak – írja a CNBC.

Nagy Márton: 20 éve nem érte ekkora sokk a magyar háztartásokat, új programokra lesz szükség az év második felében

2022. január 31. 19:04 | Portfolio

Nagy Márton: 20 éve nem érte ekkora sokk a magyar háztartásokat, új programokra lesz szükség az év második felében

Az elmúlt 20 évben nem kapott akkora sokkot a fogyasztói kosarában egy háztartás, mint most kapna: 2-3 hónap alatt akár 30%-os törlesztőrészlet- és élelmiszerár-emelkedéssel kellene szembesülnie, ettől igenis meg kellett védenie a kormánynak – mondta az InfoRádió Aréna című műsorában Nagy Márton, a miniszterelnök gazdaságpolitikai főtanácsadója, aki szerint idén 5% körül lehet a GDP-növekedés, az infláció először februárban csökkenhet, a rezsicsökkentés és az árstopok pedig 2-2,5 százalékponttal hozzák lejjebb az inflációt. Az év második felében a Széchenyi Kártya GO programok kifutása után szükség lesz a hitelpiacot élénkítő intézkedésekre is, a 8-10 százalékos kamatokat ugyanis nem tudják kitermelni a hitelfelvevők.

Évtizedek óta nem látott kísérlet indul holnap Magyarországon

2022. január 31. 11:00 | Hornyák József

Évtizedek óta nem látott kísérlet indul holnap Magyarországon

Néhány hete még beláthatatlan következményekről beszéltek a kiskereskedelmi szektor szereplői a februártól alkalmazandó árstop miatt. Ma már néhány következmény látszik. Ugyanis egyre több kisbolt beszerzési ára emelkedik az október 15-i kiskereskedelmi árszintjük fölé. A multinacionális vállalatok árai viszont számos esetben alacsonyabbak lesznek, mint azok a beszerzési árak, amiket a kisboltok képesek kialkudni a beszállítóktól. Ezért számos kisbolt utolsó utáni lehetőségként igyekezhet megoldani a beszerzését a nagykereskedő helyett a diszkontokban vagy a szupermarketekben, hogy ne legyen súlyos vesztesége, ugyanis a nagy láncoknál a fogyasztói ár is alacsonyabb. Ez azonban az árukészletek megcsappanásához vezethet a multiknál. A Portfolio információi szerint a Lidl után ezért több vállalat gondolkodik mennyiségi korlátozás bevezetésén. Az árstop tehát olyan kényszerhelyezeteket hozhat, amire kevesen gondoltak a bevezetésnél.

Lemondott gigafelvásárlási tervéről az Unilever

2022. január 20. 11:49 | MTI

Lemondott gigafelvásárlási tervéről az Unilever

Lemondott az Unilever, a világ egyik vezető élelmiszer- és háztartási cikk gyártója arról, hogy felvásárolja a GlaxoSmithKline és a Pfizer  egészségügyi termékek előállítására létrejött vegyes vállalatát. A hírt követően közel másfél százalékot emelkedett az Unilever részvénye a londoni tőzsdén csütörtökön.

Részletes keresés