FONTOS Nagy a baj, történelmi lépés készül: soha nem látott mértékben nyúlhatnak hozzá a stratégiai kőolajtartalékhoz
Válsághelyzet állt elő a tejágazatban

2026. január 26. 20:06 | Portfolio

Válsághelyzet állt elő a tejágazatban

A tejpiaci válság súlyosbodása miatt azonnali uniós lépéseket sürget Magyarország Brüsszelben. Nagy István agrárminiszter szerint a felvásárlási árak drasztikus zuhanása több tagállamban is komoly gondokat okoz, ezért gyors és hatékony beavatkozásra van szükség - írta meg az Agrárszektor.

Beköszöntött a tejpiaci válság: megdöbbentő árak alakultak ki

2026. január 08. 14:01 | agrarszektor.hu

Beköszöntött a tejpiaci válság: megdöbbentő árak alakultak ki

Az elmúlt hónapokban a szemünk előtt rajzolódott ki Magyarországon egy komoly tejpiaci válság, a felhalmozódott készletek miatt ugyanis drámai áresés indult el. Ebből a vásárlók nem érzékelnek sokat, a termelők és a feldolgozók kilátásai viszont jelentősen átalakultak. Erről a helyzetről és a várható következményekről kérdezzük az Alapvetés podcast mai műsorában Nagy Ádámot, a Nádudvari Élelmiszer Kft. ügyvezető igazgatóját.

Fájó karácsonyi ajándék: Kína súlyos gazdasági csapást mért az Európai Unióra

2025. december 22. 09:19 | Portfolio

Fájó karácsonyi ajándék: Kína súlyos gazdasági csapást mért az Európai Unióra

Kína december 23-tól 21,9–42,7 százalék közötti ideiglenes vámot vet ki egyes, az Európai Unióból származó tejtermékekre, egy több mint egy éve zajló támogatásellenes vizsgálat előzetes eredményei nyomán. A mostani lépés inkább Peking bosszújának hat, amiért az EU sorozatosan vetett ki vámokat a kínai termékekre.

Mutatjuk a legdrágább és legolcsóbb trappistákat a sajtarmageddon előtt

2025. október 26. 14:00 | Szász Péter

Mutatjuk a legdrágább és legolcsóbb trappistákat a sajtarmageddon előtt

A trappista sajt körül ismét nagy a vita: mostantól a hazai változat csak korong formában készülhet, míg a külföldi trappisták más formában már nem kerülhetnek a polcokra. A gyártók szerint ez segíthet megkülönböztetni a valódi, minőségi hazai sajtokat a többitől, a kereskedők viszont attól tartanak, hogy a szabályozás szűkíti a kínálatot és drágítja a vásárlást. Közben a trappista ára az elmúlt évek ingadozásai után mostanra az árréstop miatt viszonylag stabil, így a változások egyelőre inkább a címkén, mintsem a pénztárcákban lesznek látványosak.

Óriási változás jön a trappista sajtnál

2025. október 06. 17:56 | Portfolio

Óriási változás jön a trappista sajtnál

A Magyar Élelmiszerkönyv trappista sajtra vonatkozó új fejezete jelentős változásokat hoz a hazai sajtpiacon. A Tej Terméktanács szerint az új szabályozás kiszűrheti a hamisan trappistaként forgalmazott termékeket, miközben védi a minőségi hazai gyártást - közölte az Infostart.

Szinte naponta hagyják abba a tejtermelést a kis tehenészetek

2025. szeptember 19. 14:30 | Szász Péter

Szinte naponta hagyják abba a tejtermelést a kis tehenészetek

Magyarország tejtermelése a csökkenő gazdaságszám ellenére is növekszik, miközben a feldolgozóipar jelentős fejlesztéseken megy keresztül - mondta el Harcz Zoltán, a Tej Terméktanács ügyvezető igazgatója a Portfolio Checklist szerdai adásában. A szakember szerint az ágazat önellátási szintje 95-100% körül mozog, de továbbra is jelentős mennyiségű feldolgozatlan tejet exportálunk, miközben a boltok polcain sok import késztermék található.

Mégis mi történik most a magyar tejiparban?

2025. szeptember 17. 16:55 | Szász Péter

Mégis mi történik most a magyar tejiparban?

Már meghallgatható a Portfolio Checklist szerdai adása. A műsor első részében a hazai tejtermelés és tejfeldolgozás helyzetét vettük át annak kapcsán, hogy a kormány nem engedte külföldi kézbe kerülni az Alföldi Tejet. Vendégünk Harcz Zoltán, a Tej Terméktanács ügyvezető igazgatója volt. A második részben az Oroszországgal szembeni 19. szankciós csomagról és az Európai Unió, valamint az USA közeledéséről beszélgettünk Sasvári Marcell, a Portfolio uniós ügyekkel foglalkozó elemzőjével.

Kiderült, hogy változott az árrésstopos termékek ára

2025. augusztus 10. 19:00 | Szász Péter

Kiderült, hogy változott az árrésstopos termékek ára

Az élelmiszerek átlagos árszintje lassan, de folyamatosan emelkedik azután, hogy áprilisban az árrésstop hatására havi összevetésben több mint egy százalékkal csökkent. Ez a drágulás ugyanakkor vizsgálataink szerint továbbra sem az árrésstopos termékekre jellemző. Vagyis egyelőre kitart az intézkedés hatása a boltokban, amihez az is kell, hogy a beszállítók nem emelik az áraikat, és így az árrésstoppal megkötött kezű kiskereskedők a végső fogyasztói áraikat változatlanul hagyják. Ha van is keresztárazás az inkább azokban a termékkörökben fordulhat elő, amelyeket nem tudunk követni az Online Árfigyelőben.

Árrésstop: váratlanul megszólaltak a boltláncok

2025. április 24. 15:48 | Portfolio

Árrésstop: váratlanul megszólaltak a boltláncok

Az árrésstopban érintett élelmiszerek átlagos kosárértéke egyértelműen csökkent a rendelkezés hatálybalépését megelőző időszakhoz képest - írja az Országos Kereskedelmi Szövetség (OKSZ).

Szigorú minőségellenőrzési folyamatot követel meg a gyártóktól a KMÉ-védjegy

2025. április 23. 11:00 | PR cikk

Szigorú minőségellenőrzési folyamatot követel meg a gyártóktól a KMÉ-védjegy

A Sole-Mizo Zrt. négy magyarországi gyárában évente 400 millió liter tejet dolgoz fel 1200 munkatárs közreműködésével, és már hat termékük viseli a Kiváló Minőségű Élelmiszer (KMÉ) védjegyet, amely szigorú minőségellenőrzési folyamatot követel meg. A vállalat háromféle UHT tejjel, kétféle trappista sajttal és egy félzsíros rögös túróval nyerte el a tanúsítványt, és további termékekre is szeretnék kiterjeszteni a minősítést. A védjegy nemcsak a fogyasztók bizalmát erősíti, de a gyártók számára is előnyös, hiszen bizonyítja a kiemelkedő minőséget.

Részletes keresés