Az úgynevezett "örökké tartó vegyi anyagok", a PFAS-ok riasztó mértékben halmozódnak fel az északi-sarki állatokban és veszélyeztetik az ott élő embereket is, akik hagyományos táplálékként fogyasztják a már szennyezett tengeri emlősök húsát - írta a Phys.org.
A parlament elfogadta a KDNP-s képviselők törvényjavaslatát, amely megtiltja az energiaitalok értékesítését 18 éven aluliak számára. A szabályozás júniusban léphet hatályba, célja pedig a fiatalok egészségének védelme az egyre gyakoribb energiaital-fogyasztás káros hatásaival szemben. A törvény megszegése komoly következményeket vonhat maga után, akár üzletbezárással is járhat, írja a Telex.
Egy nemzetközi tanulmány szerint a nagy mennyiségű ultrafeldolgozott élelmiszer (UPF) fogyasztása növeli a korai halálozás kockázatát, ami újabb felhívást jelent az ilyen élelmiszerek szigorúbb szabályozására - írta a The Guardian.
Idejét múlta az utóbbi évtizedekben kialakult üzleti logika, miszerint a termelési mennyiség maximalizálása mellett a lehető legjobban le kell szorítani a fajlagos költségeket. Ez a filozófia ugyanis nem csak túltermeléshez vezetett, hanem a minőség rovására is ment. Éppen ezért az egészségesebb termékek térnyerésének elősegítéséhez a minőség központú élelmiszergyártást tűzte zászlajára az HonestFood non-profit szervezet, amelynek eredettörténete a tavalyi Portfolio Agrofood konferencián indult. A rendezvény idei kiadása ismét vendégül látja a hazai élelmiszeripar vezető szakértőit, akik egyebek mellett az egészséges élelmiszerek témáját is részletesen tárgyalják.
Donald Trump amerikai elnök hamarosan új jelzőt aggathat az Európából importált borokra, miután egy új kutatás szerint azok széles körben szennyezettek olyan vegyi anyagokkal, amik 40 évvel ezelőtt még nem is léteztek. A mesterségesen előállított permetanyagok mennyisége még nagyobbat ugrott az előző 15 évben és gyakorlatilag már nem kapható olyan bor, ami mentes lenne az úgynevezett "örök vegyületektől."
Noha az ökogazdálkodás továbbra is csak a teljes élelmiszerforgalom töredékét adja, az ilyen termelésbe bevont területek aránya látványosan nő hazánkban, nem utolsósorban az ösztönző támogatások miatt. Az igazi szintlépést azonban az jelentené, ha a bioalapanyagok a közétkeztetésbe is utat találnának, amire most jobbak az esélyek, mint valaha. Az ökológiai gazdálkodás témakörét részletesen járja körül a Portfolio Agrofuture 2025 konferencia.
A világítás korszerű formáinak elterjedése a modern világ egyik legnagyobb vívmánya, ugyanakkor egyre súlyosabb környezeti és egészségügyi problémák forrása is. A fényszennyezés – vagyis az éjszakai égbolt természetellenes kivilágítása – mára globális jelenséggé vált, amely nemcsak az égbolt látványát homályosítja el, hanem ökológiai rendszerek működését is megzavarja. Az állatvilág és az emberi szervezet egyaránt érzékenyen reagál a természetes fényviszonyok megváltozására. A tudományos kutatások és szakpolitikai kezdeményezések egyre inkább felismerik a probléma jelentőségét. Cikkünkben áttekintjük, milyen hatásai vannak a fényszennyezésnek, és milyen szabályozások, kezdeményezések alakultak ki annak mérsékléséért.
Egy új tanulmány szerint a városi területeken a vadvirágok mérgező fémeket szívhatnak fel a talajból, amelyeket aztán továbbadhatnak a beporzóknak, veszélyeztetve ezzel egészségüket és túlélésüket - jelentette a The Guardian.
A műanyagszennyezés már nem csak az óceánok problémája – sokkal közelebb van hozzánk, mint gondolnánk. Egy nemrégiben közzétett tanulmány feltárta, hogy az átlagos emberi agy akár öt műanyag palack kupakjának megfelelő mikroműanyagot is tartalmazhat - tudósított a Yahoo.
Egy új európai tanulmány közel 200 növényvédő szert mutatott ki háztartási porban, ami arra figyelmeztet, hogy a szabályozó hatóságoknak figyelembe kellene venniük a vegyszerek együttes, "mérgező koktél" hatását is a növényvédő szerek engedélyezésénél vagy korlátozásánál - jelentette a The Guardian.
Primer aromás amin kioldódása miatt különböző konyhai eszközöket: serpenyőkanalat, hablapátot, tálalókanalat, merőkanalat és chili füzért hívott vissza és vont ki a forgalomból a TEDi Árukereskedelmi Kft. - közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) hétfőn.
A 78 éves Donald Trump pénteken átesik második elnöki ciklusának első orvosi vizsgálatán, melyet az átlagosnál szorosabb figyelem kísér, hiszen a republikánus zászlóvivőt a most 82 éves Joe Bidennél is előrehaladottabb életkorban iktatták be elnöknek, és demokrata elődje kapcsán egészségügyi aggályok merültek fel - írja a Bloomberg.
A génmódosítás és a génszerkesztés a szakemberek szerint kulcsfontosságú segítséget jelenthet az élelmezési válság és a klímaváltozás elleni küzdelemben, sokan azonban attól tartanak, hogy a génmódosított élelmiszerek fogyasztása egészségügyi kockázatokat rejthet magában. De mit is jelent pontosan a génmódosítás és miben más a génszerkesztés? Valóban ezek a biotechnológiai eljárások jelenthetik a jövő élelmezésének kulcsát? És miért tiltja az Európai Unió a genetikailag módosított növények termesztését, miközben világszerte már több mint 200 millió hektáron vetik őket? Erről a témáról beszél az Alapvetés podcast új műsorában Györgyey János növénybiológus, a Szegedi Biológiai Kutatóközpont tudományos főmunkatársa.
Egy Harvard által vezetett kutatás több mint 100 ezer amerikai étkezési szokásait követte nyomon évtizedeken át, és megállapította, hogy az egészséges táplálkozás kulcsfontosságú szerepet játszik az egészséges öregedésben - számolt be a CNN.
Egy rádióműsorban osztotta meg az egészséges életvitellel kapcsolatos tanácsait a világ legnépesebb országának, Indiának a 74 éves miniszterelnöke, és többek között az étolajfogyasztás visszafogását javasolta az elhízás elleni küzdelemben.
A szakértők figyelmeztetnek: az enyhe tél kedvezett a kullancsok áttelelésének, és új, veszélyes fajok is megjelentek Magyarországon, amelyek súlyos betegséget terjeszthetnek - írta a RTL.
Egy norvég kutatás szerint minél több időt tölt valaki képernyő előtt este lefekvés után, annál nagyobb valószínűséggel tapasztalhat álmatlanságot és alváshiányt. A rendkívül nagy mintán, több mint 45 ezer diák bevonásával készült felmérés szerint minden órányi ilyen típusú képernyőhasználat 63%-kal növeli az álmatlanság kockázatát és átlagosan 24 perccel csökkenti az alvásidőt - írta meg a BBC.
Egy új kutatás szerint az egyre erősödő klímaváltozás jövőbeli, világgazdaságra gyakorolt hatásait jelentősen alábecsülték a korábbi előrejelzések során. Az új modellek arra engednek következtetni, hogyha az évszázad végére a felmelegedés mértéke eléri a 3 Celsius-fokot, a globális gazdaság 40% veszélybe kerülhet - írta meg a The Conversation.
Az Ottawai Egyetem új kutatása kimutatta, hogy az emberi szervezet hőszabályozási képessége alacsonyabb határértékeken működik, mint azt korábban feltételezték, ami súlyos következményekkel járhat a klímaváltozás tükrében - számolt be a Science Daily.