Az infláció és a megemelkedett működési költségek komoly kihívások elé állították a hazai food truck szektort – mondta el Portfolio-nak Horváth Zoltán, a Food Truck Show társszervezője és a Magyar Street Food Egyesület vezetője. Bár a forgalom nőtt, a vendégek visszafogták fogyasztásukat, a haszon pedig elmaradt. A szektor szereplői alkalmazkodási stratégiák sorát próbálták ki – budget menükkel és új piacokkal keresve a túlélés lehetőségét. A bizonytalan hazai környezet közben egyre többeket ösztönöz újrakezdésre a határon túl: Szlovákiába tartanak a magyar food truckok.
Este 11 órás zárórát írna elő Őrsi Gergely, a II. kerület polgármestere a Margit-negyedben, hogy ne alakuljon ki a pestihez hasonló bulinegyed Bel-Budán - írja a 444.hu. A polgármester célja, hogy a régóta kiadatlanul álló önkormányzati üzlethelyiségek kedvezményes bérbeadása segítségével kialakított új kulturális-szórakoztató negyed döntően kulturális profilú maradjon.
Ősszel bezárja kapuit a Szent Gellért Gyógyfürdő, miután megkezdődik a komplexum teljeskörű felújítása - vette észre a Termál Online oldalán az Index. A munkálatok 2025 őszén kezdődnek és várhatóan három évig tartanak majd.
A külföldi turisták emelkedő száma miatt sokkal jobb helyzetben vannak a budapesti éttermek a vidékiekhez képest. A fővárosban jól pörögnek az ismert turisztikai célpontok közelében működő vendéglátóhelyek, de a külvárosokban már itt sem fenékig tejfel a vendéglátósok élete. Bár némileg emelkedett az emberek jövedelme, de a magyarok közül sokan nem tértek vissza az éttermekbe. Ezért olyan helyek működése is veszélyben van, amelyek kifejezetten jó ajánlásokkal rendelkeznek.
A Hooters of America csődvédelmet kért Texasban, miközben az alapítók által támogatott befektetői csoport részére tervezi értékesíteni összes saját tulajdonú éttermét az adósságai rendezése érdekében. - közölte a CNBC.
Több száz távol-keleti üzemeltetésű boltot, étteremet vizsgáltak a fogyasztóvédők, a lezárult országos célellenőrzésen mintegy 20 millió forint bírságot szabtak ki, és 15 éttermet zártak be - közölte a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóság (NKFH) pénteken.
Nemcsak Magyarországon, hanem szerte Európában komoly problémát jelent a vidéki térségek népességének drasztikus csökkenése. Hazánkban az országhatárokhoz közeli, illetve a belső periféria népessége esik leginkább. A kormány már korábban is hozott olyan intézkedéseket, amelyekkel igyekeztek megtartani a kistelepülések népességét, ám sok tekintetben folytatódtak a kedvezőtlen trendek. Kevesebb a vendéglátóegység, csökken a kisboltok száma, és sok helyen nehéz orvost találni. A kérdés az, hogy a kabinet most bejelentett intézkedései lassíthatják-e a negatív tendenciát. Szakértők szerint olyan világtrendet látunk, aminek nehéz ellene menni, de komplex intézkedésekkel lehet eredményeket elérni.
Orbán Viktor miniszterelnök a Facebookon jelentette be, hogy a kormány több intézkedést hozott a falvak támogatására. Új elem, hogy a kisboltokat is támogatják 3 millió forinttal, akárcsak a kocsmákat. Utóbbit már korábban is bejelentették. Szó esett az ATM-ek telepítéséről és a templomfelújításról is.
Élelmiszer-pazarlás elleni törvényt fogadott el a spanyol parlament, hogy csökkentse a dél-európai országban évente szemétbe kerülő élelem mennyiségét, amely jelenleg 1,2 millió tonnára rúg.
A kiskocsmák fennmaradása egyre nagyobb kihívás a kistelepüléseken, ezért a kormány 1 milliárd forintos támogatást biztosít az 1000 fő alatti települések kiskocsmáinak, de a szakértők szerint ez csak rövid távú segítséget jelent. A magas rezsi, bérleti díjak és csökkenő vendégszám miatt sok kisvárosi és falusi kocsma végleg bezárhat.
A vendéglátóipar visszafogott növekedést mutat Magyarországon, januárban 5%-kal haladta meg a forgalom az előző évit. A belföldi vendégek költési hajlandósága csökkent, miközben a külföldi turisták által látogatott helyeken erősebb a forgalomnövekedés - derült ki a Portfolio által megkérdezett szereplők véleményéből. A vendégek tudatosabb döntéseket hoznak, kevesebb fogást rendelnek, és az olcsóbb borokat részesítik előnyben. Mindeközben az éttermek nehezen érvényesítik a növekvő beszerzési és energiaköltségeket a vendégek felé, mert nincs nagy tér az árak emelésére.
Megjelent a rendelet a szálláshelyek kötelező minősítési eljárásáról, amely 2025. március 16-tól lép életbe. A rendelet részletesen meghatározza a különböző szálláshelytípusok minősítési követelményeit és az eljárás menetét, biztosítva ezzel a vendégek számára a megbízható, ellenőrzött információkat a szálláshelyek minőségéről - olvasható a Magyar Közlönyben.
Bár a magyar sörfogyasztás növekedésnek indult 2024-ben, az iparág szereplői komoly kihívásokkal néznek szembe. A kisüzemi és nagyüzemi gyártók egyaránt küzdenek a magas energiaárakkal, a növekvő HR-költségekkel, a vendéglátóhelyek csökkenő számával és a piac átalakulásával. A szabályozási környezet is komoly vitákat generál, miközben az alkoholmentes és prémium sörök térnyerése új irányokat jelölhet ki a szektor számára. A hazai sörpiac helyzetét két érintettel, Kántor Sándorral, a Magyar Sörgyártók Szövetségének igazgatójával, és Szuda Jánossal, a Kisüzemi Sörfőzdék Egyesületének elnökségi tagjával beszéltük át a Portfolio Checklist hétvégi különkiadásában.
Egy nap alatt kétszer kellett bezárnia ugyanazt a két fővárosi kínai büfét súlyos élelmiszerbiztonsági hiányosságok miatt a Nemzeti Kereskedelmi és Fogyasztóvédelmi Hatóságnak (NKFH) - közölte a hatóság csütörtökön az MTI-vel.
Tavaly már a Covid-járvány előtti szintet is elérte a nemzetközi turizmus. A Magyar Szállodák és Éttermek Szövetségének várakozásai szerint itthon a vendégforgalom idén is tovább növekszik, de több kihívás is áll a szektor előtt.
2024-ben a SZÉP-kártya feltöltések összértéke meghaladta a 454,4 milliárd forintot, a kártyatulajdonosok pedig összesen 432 milliárd forintot használtak fel a kártyáikról. Idén januárban a feltöltések összértéke meghaladta a 16 milliárd forintot, ami 2024 azonos időszakában feltöltött összegnél közel 36%-kal volt több - közölte az NGM.
A Tesla vezére már régóta szorgalmazta a szabályozói lazításokat.
Új finanszírozási eszköz jelenhet meg a piacon.
A leértékelődő árfolyam sokat segíthet.
Folyamatosan frissülő hírfolyamunk.
Drámai áremelkedés tapasztalható: 2010 óta közel négyszeresére emelkedtek a termőföldárak Magyarországon.
A Checklistben Hortobágyi T. Cirill főapátot, a Pannonhalmi Főapátság vezetőjét kérdeztük.
Estek a piacok a beszéd hatására.
