élelmiszer

Beköszöntött a tejpiaci válság: megdöbbentő árak alakultak ki

2026. január 08. 14:01 | agrarszektor.hu

Beköszöntött a tejpiaci válság: megdöbbentő árak alakultak ki

Az elmúlt hónapokban a szemünk előtt rajzolódott ki Magyarországon egy komoly tejpiaci válság, a felhalmozódott készletek miatt ugyanis drámai áresés indult el. Ebből a vásárlók nem érzékelnek sokat, a termelők és a feldolgozók kilátásai viszont jelentősen átalakultak. Erről a helyzetről és a várható következményekről kérdezzük az Alapvetés podcast mai műsorában Nagy Ádámot, a Nádudvari Élelmiszer Kft. ügyvezető igazgatóját.

Egymilliárd forintért vettek meg egy halat

2026. január 05. 08:13 | Portfolio

Egymilliárd forintért vettek meg egy halat

A tokiói Tojoszu halpiac hagyományos újévi árverésén hétfőn egy japán szusiétterem-lánc 510 millió jent, vagyis mintegy 3,24 millió dollárt fizetett egyetlen kékúszójú tonhalért, ami minden idők legmagasabb ára ezen az eseményen.

Óriási bejelentést tett a Lidl

2026. január 02. 10:17 | Portfolio

Óriási bejelentést tett a Lidl

A Lidl brit leányvállalata szerint a karácsonyi időszakban 10 százalékkal nőtt a forgalom az előző évhez képest: a december 24-ig tartó négy hét árbevétele meghaladta az 1,1 milliárd fontot, ami nagyjából 550 milliárd forintnak felel meg.

Megmenekül több olasz tésztagyár Trump ultramagas vámjától

2026. január 01. 15:29 | Portfolio

Megmenekül több olasz tésztagyár Trump ultramagas vámjától

Az Egyesült Államok az eredetileg tervezettnél jóval alacsonyabb pótvámot vet ki több olasz tésztagyártóra, miután felülvizsgálta a dömpingellenes eljárás eredményeit – közölte csütörtökön az olasz külügyminisztérium.

Csőstől jött a baj: ezzel rendesen meg kellett küzdeniük a gazdáknak

2026. január 01. 15:01 | agrarszektor.hu

Csőstől jött a baj: ezzel rendesen meg kellett küzdeniük a gazdáknak

2025-ben nagy fába vágtuk a fejszénket: a korábban havonta jelentkező Alapvetés podcast heti rendszerességűvé vált, és videós formában is elérhető lett. Az agrárium fogalmát ráadásul tágabb értelemben vizsgáltuk, így műsorainkban a klasszikus növénytermesztési, állattenyésztési és agrárgazdasági témák mellett olyan témák is helyet kaptak, mint a génszerkesztés, rovarfehérjék, a medvetámadások, az inváziós fajok, a borkultúra vagy a mikroműanyagok hatásai. Hétről hétre a szakma nagy neveit, komoly, nemzetközi hírű szakértőit láttuk vendégül, akik megvilágították számunkra a legfontosabb tényeket, összefüggéseket.

Sokkoló adatok után jött a kormány lépése (TOP 10 sztori - 8.)

2025. december 24. 06:00 | Beke Károly, Szász Péter

Sokkoló adatok után jött a kormány lépése (TOP 10 sztori - 8.)

A 2025-ös év szava Magyarországon lehetne az árrésstop, amiről az év elején még azt sem tudtunk, hogy létezik (mert nem is létezett). Árstopra és mesterséges beavatkozásra korábban is volt példa, de idén tavasszal olyan eszközhöz nyúlt a kormány, amivel a kereskedők hasznát korlátozta. A kormány az alkalmazását azzal indokolta, hogy év elején megugrott az infláció, azóta viszont egyértelmű lett: hosszabb ideig velünk marad ez az intézkedés.

Igazán megéri az ünnepek előtt is a Lidlben vásárolni

2025. december 22. 09:00 | PR cikk

Igazán megéri az ünnepek előtt is a Lidlben vásárolni

A Lidl-nél továbbra is a vásárló az első, ennek megfelelően a karácsonyi bevásárlások idején számos akcióval készül az áruházlánc, hogy a magyar családok a lehető legolcsóbban szerezhessék be az ünnephez szükséges termékeket. A Lidl számára egész évben kiemelten fontos, hogy a frissesség és minőség mellett a lehető legjobb árakat biztosítsa a vásárlók számára. Az árcsökkentések év közben is komoly segítséget jelentenek a fogyasztóknak a mindennapi bevásárlásban,  karácsonyi ajánlatok és akciók által pedig a Lidl az ünnepi bevásárlás megnövekedett költségeit is enyhíteni tudja a vásárlók számára.

Bejglit boltból pár száz forintért? A minőségi változatot 3500 forintnál olcsóbban nem lehet kihozni

2025. december 19. 14:01 | Nagy Károly

Bejglit boltból pár száz forintért? A minőségi változatot 3500 forintnál olcsóbban nem lehet kihozni

Nem érdemes a karácsonyi sütemények, főleg a bejgli árán spórolni, mert garantáltan csalódás lesz a vége, állítja Erdélyi Balázs, a Magyar Cukrász Ipartestület szakmai elnöke. Elmondta: minimum 3500 forint most egy minőségi, valóban kézműves és hagyományos módon készített 500 grammos bejgli ára. Nagy átlagban pedig 4-5000 forint között mozog az áruk. A szaloncukrok és egyéb karácsonyi édességek megvásárlásával együtt a magyar családok átlagban 20 ezer forintot költenek az édes finomságokra az ünnepi időszakban.

MNB: sokkal alacsonyabb lesz az infláció jövőre

2025. december 18. 10:26 | Portfolio

MNB: sokkal alacsonyabb lesz az infláció jövőre

Az MNB sokkal kisebb inflációt vár jövőre, mint korábbi, szeptemberi jelentésük alapján. Ehhez hozzájárul, hogy vége a globális élelmiszerár-emelkedési ciklusnak. Az árrésstopokhoz már jelentős részben alkalmazkodtak a szolgáltatók, ezért kivezetésekor kisebb lehet az árnövelő hatás a korábban vártnál.

Részletes keresés