Jó hír érkezett a csokoládé szerelmeseinek

2025. június 24. 19:36 | Portfolio

Jó hír érkezett a csokoládé szerelmeseinek

Ghána kakaótermelői jelentős termésnövekedésre számítanak a 2025/2026-os szezonban a javuló virágzás és termésképződés miatt, ami alacsonyabb árakat hozhat a kakaó alapú termékeknél.

Mi lesz most az instant kávéval?

2025. április 14. 17:54 | Portfolio

Mi lesz most az instant kávéval?

A múlt heti adatok szerint Brazília, a világ második legnagyobb kávébab-exportőrének robusta kivitele márciusban mintegy 84%-kal zuhant az előző év azonos időszakához képest. Eközben az ICE tőzsdei raktárakban lévő készletek másfél hónapos mélypontra süllyedtek.

Már a németek is kevesebb csokinyulat esznek

2025. április 14. 17:14 | Portfolio

Már a németek is kevesebb csokinyulat esznek

A német édességgyártók 2025-re 5%-kal kevesebb, mintegy 228 millió csokoládényulat gyártottak húsvétra, amit elsősorban a megemelkedett kakaóárak okoztak. A termékek közel felét Németországban fogyasztják el, a többit exportálják, miközben a gyártók egyre nagyobb hangsúlyt fektetnek a fenntartható kakaótermesztésre - közölte az ESM kiskereskedelmi szakportál.

Brazil kakaótermesztők kongatják a vészharangot

2025. március 19. 17:33 | Portfolio

Brazil kakaótermesztők kongatják a vészharangot

A brazil kakaóipar 2025-ben is komoly kihívásokkal néz szembe, miután a termelés 2024-ben jelentősen visszaesett - nyilatkozta a Brazil Kakaófeldolgozó Ipari Szövetség vezetője.

Sokak életét keserítheti meg idén ez a három dolog - Mi áll a háttérben?

2025. január 04. 10:00 | Mohos Kristóf

Sokak életét keserítheti meg idén ez a három dolog - Mi áll a háttérben?

2024-ben egyértelműen a bitcoinban volt a legnagyobb sztori a tőkepiacon, Donald Trump elnökké választását követően gyorsan átlépte a kriptoeszköz árfolyama a 100 ezer dolláros álomhatárt. Van azonban egy sokkal kevesebb figyelmet kapó szegmense is a tőkepiacoknak, ahol bár a legtöbb terméknél a magánemberek számára korlátozott befektetési lehetőségek adódnak, a hétköznapi életünkre azonban sokkal nagyobb hatással bírnak ezek a termékek, mint a bitcoin. A tavalyi évben három alapvetőnek mondható, úgynevezett "puha" árucikk (soft commodity) ára is valósággal az egekbe szökött az árutőzsdéken, aminek a hatását már a mindennapjainkban, a reggeli rutinunkban is érzékelhetjük. Három fontos kérdést is érdemes körüljárni: mi okozta a nagy árrobbanást 2024-ben, folytatódhat-e a drágulás a következő évben is, és ezek a baljós dinamikák hogyan fognak megjelenni a boltok polcain?

Történelmi csúcson a kávé ára, ezt már a fogyasztók is megérezhetik

2024. december 10. 10:51 | Portfolio

Történelmi csúcson a kávé ára, ezt már a fogyasztók is megérezhetik

A kávé ára rekordmagasságba emelkedett a New York-i tőzsdén, ami a globális kínálati problémák miatti aggodalmaknak tudható be. Az idei év egyik legforróbb árucikkévé vált termék árfolyama jelentős mértékben megugrott, ami komoly hatással lehet a fogyasztói árakra is - írta meg a Bloomberg.

A kávéfogyasztás jótékony hatással lehet egy emberek millióit érintő betegségre

2024. október 09. 16:56 | Portfolio

A kávéfogyasztás jótékony hatással lehet egy emberek millióit érintő betegségre

Egy frissen megjelent tanulmány összefüggést mutatott ki a koffeinbevitel és a jobb érrendszeri egészség között. A kutatást végző olaszországi Sapienza Egyetem szakemberei szerint a kávéban, teában és kakaóban található koffein aktívan segítheti az erek regenerálódását. A vizsgálat eredményei különösen fontosak lehetnek a gyulladásos reumatikus betegségekben, például lupuszban (SLE) szenvedő betegek számára, akiknél magasabb a szív- és érrendszeri megbetegedések kockázata - írta meg a Medical Xpress.

Részletes keresés